15/06/2019 12:12
Nous vous présentons une recette facile et savoureuse du yaourt à boire comme un dessert dégusté avec des confitures de fruits.
>>Yaourt du Mékong

Ingrédients

- Un yaourt
- Un litre d’eau
- Un litre de lait entier
- Une boîte de lait concentré
- Confiture de fraises, de fruits de la passion, de prunes…

Préparation

- Dans une casserole, verser un litre de lait entier, une boîte de lait concentré et un litre d’eau. Bien mélanger.
- Faire bouillir à feu moyen, puis laisser refroidir.
- Une fois que le liquide est un peu
tiède (à 30°C), verser le yaourt et remuer légèrement.
- Verser le tout dans un grand récipient, puis le couvrir avec un couvercle ou bien le mettre dans le four (éteint). Laisser fermenter entre huit et dix heures.
- Une fois fermenté, verser le yaourt dans des pots en verre. Conserver au frigo et déguster avec les confitures de fruits.

Texte et photo: Thu Hà Ngô/CVN
Réagir à cet article
Commentaire:*
E-mail:*
Nom:*
Les autres articles
Margoses sautées aux œufs [16/11/2019 12:04]
Crevettes à la sauce tomate [02/11/2019 12:00]
Langue de porc grillée [27/10/2019 12:01]
Canard au gingembre [20/10/2019 12:00]
Riz gluant au durian [13/10/2019 12:00]
Poulet aux pousses de bambou [06/10/2019 12:05]
Vermicelles sautés au crabe [21/09/2019 12:01]
Le côm xào [14/09/2019 12:18]
Café bac xiu [08/09/2019 06:51]
Espace francophone
Franconomics 2019 : entreprises, universités et localités se relient

Le yacht français Le Lapérouse en escale à Hô Chi Minh-Ville Le yacht cinq étoiles de la série Explorers, Le Lapérouse, battant papillon français, a jeté l’ancre à Hô Chi Minh-Ville et y restera amarré pendant plusieurs jours. Il s’agit de la première visite de ce navire touristique dans la mégapole du Sud.