Most clés : "vigneron"
Les vins blancs de Loire à la conquête du marché américain

16/04/2019 18:22
Figure d'outsider à côté des cadors bordelais et bourguignons, les vins du Val de Loire creusent à leur tour leur sillon à l'export, en particulier aux États-Unis, premier marché de consommation de vins au monde, où leurs ventes ont doublé en une décennie.

Dans l'Aude, des vignerons inventent le

12/03/2019 19:53
Dans l'Aude, l'un des terroirs pionniers du vin bio en France, des vignerons passent à la vitesse supérieure et expérimentent des voies encore plus exigeantes, à l'aune des changements climatiques et des défis environnementaux.

Au salon du vin de Paris, le Brexit fait trembler les vignerons

16/02/2019 15:25
Les acheteurs et dégustateurs britanniques sont là, mais ils ne parlent pas: dans les allées du salon Wine Paris, qui s'est tenu cette semaine pour soutenir l'exportation viticole, un mot commence à faire trembler les vignerons: Brexit.

Un champagne au nom africain pour les Africains

12/01/2019 14:03
Dans un bar lounge chic d’Abidjan, des clients ivoiriens dégustent un champagne particulier. Laurent-Perrier? Veuve Clicquot? Moët et Chandon? Non: du Dian Diallo. "C’est la première marque de champagne qui porte un nom africain", explique son créateur Dian Diallo.

La traditionnelle sauce de soja

11/11/2018 14:05
La sauce de soja est un condiment populaire à la campagne vietnamienne, notamment dans le Nord du pays. Elle est produite à base d’une fermentation naturelle. Les étapes sont méticuleuses et prennent beaucoup de temps.

Guerre commerciale: la Californie va souffrir si la crise dure

12/07/2018 09:09
Des automobiles aux puces électroniques, en passant par les noisettes et le vin, l'économie de la Californie va beaucoup souffrir si la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine s'aggrave. Des milliards de dollars et des centaines de milliers d'emplois sont en jeu dans l'État américain le plus riche et le plus peuplé, principal bastion de l'opposition à Donald Trump.

Sous la glace, à 2.400 m d'altitude, du vin de Bordeaux se magnifie

17/06/2018 16:00
"Ça y est, on les a enfin sorties!": à coups de pelle, le vigneron bordelais Franck Labeyrie a longuement creusé avec plusieurs pisteurs d'une station de ski pyrénéenne pour récupérer son trésor, des bouteilles de vin enfouies dans la neige à 2.400 m d'altitude.

France: des ballons chargés de sels contre la grêle, ennemie n°1 des vignes

01/06/2018 12:21
"Les orages de grêle, c'est le pire. Tout est déchiqueté", explique l'un des vignerons des prestigieuses appellations de Côte-Rôtie et de Condrieu, qui ont adopté un système de lutte innovant contre ce fléau avec radar et ballons intelligents chargés de sels.

Les dernières bouteilles d'Henri Jayer,

01/06/2018 09:43
Les ultimes bouteilles du "Maître du Pinot noir", Henri Jayer, vont être mises aux enchères le 17 juin à Genève, lors d'une vente qui tournera la "dernière page" du domaine du vigneron bourguignon, vénéré par les amateurs de grands crus.

Le 128e anniversaire du Président Hô Chi Minh célébré à l'étranger

19/05/2018 22:55
Le 128e anniversaire du Président Hô Chi Minh est célébré solennellement dans plusieurs pays.

Du fruit au vin, de la feuille au mets : quand la vigne fait lien

13/11/2017 17:21
En ce dernier jour des vendanges, au pied de barres d'immeubles et de voies de chemin de fer à La Haye, des amateurs récoltent dans un jardin communautaire les dernières grappes de Johanniter, un cépage proche du riesling aux arômes d'agrumes, avec une pointe d'amertume.

Les vignerons de Champagne mettent l'authenticité en bouteille

19/03/2017 22:37
Richesse du terroir, savoir-faire et proximité : à l'ombre des mastodontes du négoce du champagne, tels Moët&Chandon ou Pommery, de plus en plus de vignerons misent sur l'humain, plutôt que la marque, pour se faire un nom.

Apparition de vignes ornementales sur le marché du Têt

23/01/2017 20:29
Cette année, à côté des fleurs et des plantes d’ornement habituelles, le marché du Têt pour cette année du Coq offre nombre de nouveaux produits, dont des vignes ornementales de la province de Ninh Thuân (Centre), la reine du raisin du Vietnam. 

Les cépages ancestraux au secours de la vigne

15/10/2016 15:53
Sécheresse et chaleur : le réchauffement climatique brûle la vigne. Mais l'avenir pourrait bien se trouver dans le passé : les vignerons découvrent que les cépages ancestraux, sacrifiés sur l'autel du rendement, sont en fait plus résistants.

Changement climatique : le Beaujolais cherche la parade

19/09/2015 12:33
Les vendanges ont déjà commencé dans le Beaujolais. Les vendangeurs campent et les tracteurs passent avec d’énormes caisses de raisin, dans cette région du Centre-Est de la France.

Espace francophone
Nguyên Thu Thuy, la céramiste des espaces urbains

Le Vietnam suspend l'exemption de visa pour les citoyens sud-coréens Le Vietnam suspendra, après 00h00 samedi 29 février (heure locale), l'exemption de visa pour les citoyens sud-coréens, dans le cadre des efforts visant à prévenir la propagation des maladies causées par le SARS-Cov-19 (COVID-19).