11/12/2021 09:30
Les plats typiques vietnamiens sont parfaitement recréés grâce aux mains talentueuses de Nguyên Thi Hà An. À première vue, personne ne penserait que ces mets, de la dimension d’une pièce de monnaie, sont fabriqués à partir d’argile et de plastique liquide.

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Nguyên Thi Hà An esquisse d’abord ses idées sur du papier.
Photo : Quê Anh/CVN


Nguyên Thi Hà An, 28 ans, originaire de la province de Nghê An (Centre), est diplômée de l’Université d’architecture de Hanoï. À peine sortie de l’université, elle est restée dans la capitale et a créé une boutique appelée "Veene", spécialisée dans la production de petits souvenirs tels que les porte-clés, les cadres photos, ou les presse-papiers.

L’agence de presse AFP a publié un article louant Hà An pour ses plats miniatures uniques. Dans la vidéo réalisée par cette agence, elle fait méticuleusement un bol de phở (soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) mini en utilisant de l’argile et du plastique liquide. Ce bol a la taille d’une pièce de monnaie et doit être manipulé avec précaution, avec deux doigts. Bien qu’il s’agisse d’une mini-maquette, elle fait saliver les téléspectateurs.

Hà An dit qu’elle avait déjà réalisé une maquette de ville en mouvement, exposée dans le hall d’une entreprise de pâtisserie. Après cela, elle a pensé à créer ses propres produits, les concevoir elle-même et conserver les droits d’auteur. "J’ai souhaité produire une gamme de produits portant l’empreinte du Vietnam. J’ai choisi d’abord la gastronomie afin que les gens puissent avoir un objet facile à emporter avec eux", confie-t-elle.

Outre le phở, Hà An fabrique d’autres plats traditionnels comme le bánh mì (sandwich vietnamien), le chè cốm (compote sucrée à base de grains de jeune riz gluant), le cá kho tộ (poisson mijoté), la mắm kho quẹt (saumure de poisson caramélisée à la vietnamienne) - un plat très apprécié dans le delta du Mékong.

Des produits culturels vietnamiens
 

Plats miniatures de Nguyên Thi Hà An.
Photo : TH/CVN


L’atelier de Hà An emploie 12 jeunes qui travaillent avec elle pour fabriquer des maquettes à partir d’argile, de plastique liquide. Tous ces produits sont faits à la main. Avec une composition comprenant 90% d’argile et 10% de plastique liquide, chaque maquette peut nécessiter cinq à sept jours de travail. Pour être le plus authentique possible, Hà An et son équipe étudient et reproduisent de la manière la plus minutieuse possible chaque ingrédient.

"Pour faire un plat miniature, il faut d’abord avoir une idée, l’esquisser à la main, puis en 3D. C’est à partir de cette version 3D que le travail commence. Par exemple, pour faire un bol de +phở+, je prépare chaque ingrédient un par un, puis je les mets dans un bol. L’étape la plus difficile est de savoir comment disposer des ingrédients pour faire un objet en argile qui ressemble au vrai plat", indique-t-elle.

Les maquettes miniatures de Hà An attirent les clients étrangers et les Vietnamiens vivant à l’étranger. En plus des plats, elle veut créer d’autres produits culturels uniques pour aider les gens à mieux comprendre le Vietnam et sa culture. Dans les temps à venir, elle ambitionne de se focaliser sur les produits culturels vietnamiens, les costumes royaux par exemple.

"J’aime beaucoup mon pays et je mets vraiment tout mon cœur dans mes mini-maquettes. À travers elles, je souhaite diffuser les valeurs culturelles vietnamiennes. C’est un plaisir d’apparaître dans des médias internationaux, car cela aidera les étrangers à mieux comprendre le Vietnam et les efforts de ses artisans qui fabriquent des objets délicats avec tout leur cœur", partage Hà An.
 

Quê Anh/CVN




 

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