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| La couverture du livre «Je cuisine tout seul». |
Les 34 recettes du livre concernent le petit-déjeuner, l’entrée, les plats principaux, les desserts, mais aussi les règles à respecter dans la cuisine. Chaque recette fournit des informations sur la nutrition, l’origine... pour aider les enfants à améliorer leurs connaissances.
Ces recettes sont basées sur les créations de la Master Chef vietnamo-française, Nathalie Nguyên, avec l’étude des goûts et le régime nutritionnel approprié à chaque tranche d’âge. Ce livre aide à inculquer la passion pour la cuisine aux enfants en les aidant à réaliser les mêmes plats que les grands chefs professionnels.
Nathalie Nguyên a ouvert deux restaurants à Paris spécialisés dans la gastronomie vietnamienne. Récemment, elle a participé à l’équipe du programme «Tour de France» en tant qu’animatrice.
Le livre Je cuisine tout seul est publié par Messy book, un éditeur spécialisé dans l’éducation et la famille.
NDEL/VNA/CVN