Most clés : "tomate"
La gastronomie belge

13/11/2021 12:00
On dit parfois, en plaisantant, que la gastronomie belge, c’est la qualité française en quantité allemande. Derrière cette boutade se cache une réalité : la Belgique est depuis l’Antiquité à la croisée des cultures latine et germanique.

Une société jordanienne fait florès sur le marché arabe des jeux sur smartphone

25/10/2021 16:33
Pas de pomme pour logo mais une tomate. N’empêche qu’en seulement huit ans la société jordanienne Tamatem a déjà croqué une bonne part de marché dans le secteur lucratif des jeux, en arabe, sur smartphone.

À Gaza, la gastronomie méconnue des Abou Hassira

24/10/2021 18:46
"Vous savez où est le restaurant Abou Hassira ?". "Lequel ? Celui de Mounir, Abou Ali ou Moïn ?". À l'ombre des guerres, la bande de Gaza regorge de restaurants de poissons, inconnus des foodies et pour la plupart tenus par une grande famille locale.

Remporté par la France, le Bocuse d'Or

28/09/2021 11:51
"Il revient vraiment à la maison", a exulté le chef français, lyonnais de surcroît, Davy Tissot en brandissant le Bocuse d'Or lundi 27 septembre, sorte de coupe du monde de la gastronomie, marquée cette année par le contexte sanitaire.

Vinamilk crée une coentreprise avec Del Monte Philippines

17/08/2021 23:00
La société par actions de produits laitiers du Vietnam (Vinamilk) a annoncé mardi 17 août une joint-venture avec Del Monte Philippines, Inc. (DMPI), une filiale de Del Monte Pacific Limited.

Pazzi, l'éclaireur des robots cuisiniers en plein cœur de Paris

05/07/2021 18:14
Le robot pizzaiolo de la start-up francilienne Pazzi qui commencera à officier lundi 7 juillet au cœur de Paris est peut-être l'éclaireur d'une armée de futurs robots cuisiniers, qui fourbissent leur savoir-faire à travers le monde.

À Lyon, les cantines, laboratoire du

30/06/2021 22:06
Des menus "100% bio et 50% local". C'est l'objectif affiché par la municipalité verte arrivée à la tête de Lyon il y a un an. Reste qu'à l'échelle de cette ville, où plus de trois millions de repas sont servis chaque année aux enfants, cela ne se fait pas d'un claquement de doigt.

Un bienfaiteur vietnamien en Angola

09/05/2021 13:00
Pham Quang Linh, 24 ans, vit en Angola depuis cinq ans. Avec ses amis, il cherche à faire découvrir aux habitants locaux la culture de son pays natal.

En Jordanie, la sécheresse menace les cultures et l'accès à l'eau potable

06/05/2021 16:35
Ahmad Daoud arpente ses plants de tomates mais son champ n'est cette année que désolation en raison de la sécheresse extrême qui frappe la Jordanie, un des pays les plus pauvres au monde en eau.

Le bun bung hoa chuôi, un plat populaire de Thai Binh

19/03/2021 00:03
La province septentrionale de Thai Binh abrite de nombreuses spécialités traditionnelles. Parmi celles-ci, le bun bung hoa chuôi, une soupe préparé à base de vermicelles de riz aux côtes de porc et fleurs de bananier, est le plat populaire favori des habitants locaux.

Ces jeunes agriculteurs qui font fortune dans leur terre natale

28/12/2020 22:34
Lê Thi Vân et Hoàng Hai Phong sont deux parmi les 56 jeunes agriculteurs honorés par le prix Luong Dinh Cua 2020. Leur point commun ? Ils sont tous deux revenus dans leur ville natale, encore pauvre et peu développée, après l’obtention de leur diplôme universitaire, déterminés à y faire fortune.

Un jeune architecte en stage de biologie végétale en Israël

25/10/2020 08:48
Animé par la curiosité du monde, Tang Phu Dinh, un jeune architecte de Hô Chi Minh-Ville, a décidé d’effectuer un stage en biologie végétale en Israël, aussi éprouvant qu’enrichissant.

Vinh Phuc promeut l’agriculture high-tech

07/10/2020 14:05
La province septentrionale de Vinh Phuc a connu ces dernières années une croissance forte du secteur de l’agriculture grâce à la recherche et l’application des sciences et technologies.

Riz aux crevettes sautées et à la sauce au poivre noir

05/09/2020 12:00
Si vous n’avez aucune idée de quoi manger pour le déjeuner ou le dîner, le riz aux crevettes sautées à la sauce au poivre noir est la suggestion parfaite.

Espace francophone
Au revoir Diego Chula, un artiste talentueux et un amoureux du Vietnam

Coopérer pour promouvoir la transformation numérique dans le tourisme Le Centre de promotion du tourisme de Dà Nang et la Sarl Klook Travel Vietnam ont signé le 21 janvier un accord pour renforcer la coopération et accélérer la communication pour promouvoir le tourisme local.