Thé à la pêche, orange et cannelle

Découvrons ensemble la boisson de prédilection des jeunes vietnamiens!

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Ingrédients

- 2 bâtons de cannelle

- 1 litre d’eau

- 3 sachets de thé saveur pêche

- 1 orange

- 1 pêche au sirop (avec du sirop)

- Sucre

Préparation

- Faire bouillir dans l’eau les bâtons de cannelle coupés en morceaux de 5 centimètres pendant 15 minutes.

- Enlever les morceaux de cannelle, verser 200 ml d’eau à la cannelle dans un verre et y tremper les sachets de thé pendant 10 minutes.

- Couper l’orange en deux. Découper une ou deux rondelles d’un centimètre pour la décoration. Presser le reste pour en garder le jus.

- Couper la pêche en quartier.

- le jus d’orange dans le thé, ajouter les morceaux de pêche, trois cuillères à café de sucre (à ajuster selon les goûts), trois cuillères à café de sirop de pêche, la tranche d’orange.

- Ajouter des glaçons

- Dégustez!


MAI QUYNH/CVN

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