Most clés : "sucre"
Bolivie: Morales appelle à un dialogue politique

10/11/2019 15:01
Le président bolivien Evo Morales a appelé samedi 9 novembre à un dialogue avec les partis politiques qui ont remporté des sièges au Parlement lors des dernières élections générales.

Brochettes de porc grillées à la canne à sucre

10/11/2019 11:58
Découvrons une recette de brochettes de porc grillées à la canne à sucre !

Le ministre de l’Industrie et du Commerce répond aux questions d’actualité

07/11/2019 23:10
Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Trân Tuân Anh, a affirmé jeudi 7 octobre superviser strictement les activités dans les entrepôts douaniers, prévenir et lutter contre les importations illégales de sucre au Vietnam et la protection de la filière sucrière par les mesures juridiques.

La légende du carambolier

03/11/2019 10:15
Pendant 12 ans, les Tranches de vie hebdomadaires de Gérard Bonnafont vous ont dévoilé le Vietnam à travers le regard d’un expatrié. Anecdotes amusantes, portraits saisis au vol, scènes de la vie quotidienne, billets d’humeur, autant de mots d’un passionné du Vietnam qui vous a fait partager ses étonnements… Désormais, les tranches de vie laissent la place à des tranches de rêve. Des contes et légendes que nos grands-parents racontent aux petits, des histoires où le merveilleux se conjugue avec le bon sens d’une culture millénaire. Recueillies auprès des anciens, découvertes dans de vieux livres, souvenirs de notre enfance, nous espérons qu’elles vous raviront. Écoutez attentivement, Ông Ngoai (Grand-père conteur) tourne pour vous les pages du grand livre Vietnam, toute une histoire.

Langue de porc grillée

27/10/2019 12:01
Découvrons une recette de langue de porc grillée !

Canard au gingembre

20/10/2019 12:00
Découvrons une recette de canard au gingembre !

Riz gluant au durian

13/10/2019 12:00
Découvrons une recette de riz gluant au durian !

Dire

11/10/2019 18:09
De nombreux cafés au Vietnam commencent à ne plus utiliser de plastiques à usage unique. Un bon geste pour l’environnement qui appelle aussi leurs clients à agir pour une vie durable et pour une meilleure santé humaine.

Quand les jeunes Tày se mettent au tourisme communautaire

11/10/2019 17:59
De toutes les communes qu’abrite le district montagneux de Lâm Binh, dans la province septentrionale de Tuyên Quang, celle de Thuong Lâm est la plus grande. Enfant gâtée par Dame nature, cette localité possède des paysages pittoresques, plutôt ignorés de la masse touristique. Mais ces derniers temps, 7 jeunes Tày de l’antenne locale de l’Union de la jeunesse communiste Hô Chi Minh ont décidé les mettre en valeur.

Trish Deseine, une auteure à succès qui dédiabolise le sucre

06/10/2019 16:16
Muscovado, sirop d'érable, mélasse: l'Irlandaise Trish Deseine, auteure de best-sellers de cuisine, fait découvrir les douceurs autrement dans un nouvel ouvrage destiné à "dédiaboliser" le sucré et retrouver le plaisir dans un débat "citoyen" et "médicalisé".

Poulet aux pousses de bambou

06/10/2019 12:05
Découvrons une recette de poulet aux pousses de bambou !

Un nouveau chocolat

28/09/2019 15:28
Comment innover dans le chocolat sans ajouter toutes sortes d’arômes ou d’ingrédients ? En utilisant le fruit du cacaoyer, et rien d’autre. Le leader mondial du cacao Barry Callebaut a présenté vendredi 27 septembre une nouvelle façon de fabriquer du chocolat pour répondre aux défis d’une industrie qui cherche à se renouveler.

Côtelettes de porc mijotées à la bière

28/09/2019 12:00
Découvrons une recette de côtelettes de porc mijotées à la bière !

Espace francophone
L’argentique et les jeunes vietnamiens: le grand amour !

Diverses activités de promotion du tourisme prévues à Quang Binh La province de Quang Binh, dans le Nord du pays, organisera de nombreuses activités ces prochains mois pour attirer les touristes, notamment à l’occasion du Nouvel An 2020.