Most clés : "sucre"
Treize expériences essentielles pour les visiteurs au Vietnam, selon CNN

18/09/2019 11:57
La chaîne américaine de télévision par câble CNN a récemment suggéré 13 expériences mémorables pour les voyageurs étrangers au Vietnam.

Immersion culturelle à la foire de Hà Lâu

15/09/2019 10:10
Située dans le district de Tiên Yên, province de Quang Ninh, au Nord, la foire de Hà Lâu ne se limite pas à sa dimension commerciale mais constitue un réel enjeu social et culturel.

Le côm xào

14/09/2019 12:18
Hormis le gâteau de lune, les plats à base de jeunes riz gluants sont également des mets incontournables de la saison automnale, en particulier le côm xào (grains de jeunes riz gluant sautés sucrés).

Ta Thi Oanh et ses gâteaux de lune

13/09/2019 10:10
Les gâteaux de lune sont des incontournables de la Fête de la mi-automne. De nombreuses personnes les préparent elles-mêmes. Pour découvrir leurs secrets de fabrication, nous sommes partis à la rencontre de Ta Thi Oanh, une jeune Hanoïenne.

Gâteaux de lune :
entre tradition et modernité

13/09/2019 08:33
Les gâteaux de lune constituent un dessert indispensable pour la Fête de la mi-automne. Aujourd’hui, il revient aux familles de faire le choix entre recettes traditionnelle et moderne.

La Fête de la lune

13/09/2019 08:10
La Fête de la lune ou de la mi-automne est essentiellement celle des enfants. Elle atteint son summum la nuit du 15e jour du 8e mois lunaire.

Le bambou et l’énergie solaire en faveur d’un tourisme durable

12/09/2019 01:28
Le bambou et l’énergie solaire ont été au cœur du tourisme durable lors de la conférence et l'atelier "Le bambou et la durabilité 2019" qui se déroulent du 10 au 18 septembre à Hanoï et dans la province de Thanh Hoa (Centre).

 À la découverte de la culture de Gia Lai au Musée d’ethnographie

08/09/2019 20:47
"Spécificités culturelles de Gia Lai" est le sujet du programme de la Fête de la mi-automne qui se déroule les 7 et 8 septembre au Musée d’ethnographie du Vietnam, à Hanoï.

Café bac xiu

08/09/2019 06:51
Découvrons cette recette simple d’un breuvage à base du café, terriblement rafraîchissant et très populaire auprès des jeunes vietnamiens.

Au plaisir du palais

07/09/2019 09:35
Le Vietnam n’a nul besoin de mettre les petits plats dans les grands pour charmer les papilles des gourmets. Sa gastronomie est à l’égal de son hospitalité: simple et surprenante.

Fêter la mi-automne au Musée d’ethnographie du Vietnam

02/09/2019 17:10
Le programme de découverte de la Fête de la mi-automne, ayant pour thème "Spécificités culturelles de Gia Lai", se tiendra les 7 et 8 septembre au Musée d’ethnographie du Vietnam. Il sera organisé conjointement avec le Service de la culture, des sports et du tourisme de la province de Gia Lai sur les hauts plateaux du Centre.

Le bánh cuôn du village de Kênh, une saveur unique

02/09/2019 11:50
Le bánh cuôn est un plat populaire du Nord du Vietnam. Le village de Kênh, dans la province de Nam Dinh, en a fait sa spécialité. Un véritable trésor pour tous les gourmets.

Du sucre dans le café, secret de longévité de l'écrivain Boris Pahor, 106 ans

27/08/2019 09:23
Le secret de longévité de l'écrivain italien en langue slovène Boris Pahor, déporté par les Nazis, qui fête lundi 26 août ses 106 ans, c'est le sucre dans le café, selon le quotidien de Trieste, Primorski Dnevnik.

La NASA sonde les mers du Groenland menacé par la fonte des glaces

26/08/2019 09:40
À bord d'un vieux coucou retapé rasant le désert blanc du Groenland oriental, trois scientifiques de la NASA larguent des sondes dans les eaux nacrées de l'Arctique pour mesurer l'impact des océans sur la fonte des glaces.

Espace francophone
Découvrir les secrets de fabrication des gâteaux de lune

L’IFC soutient le développement durable du tourisme au Vietnam et au Laos La société financière internationale (IFC), membre du Groupe de la Banque mondiale, va accorder un prêt de 87,5 millions de dollars à la compagnie immobilière BIM Land pour développer un projet d’infrastructures au service du tourisme au Vietnam et au Laos.