De traverse et de quais22/09/2019 12:48
Quand des amis arrivent par le train, rien de plus normal que de les attendre en gare. Mais parfois, cette attente est une aventure insolite.
Vermicelles sautés au crabe21/09/2019 12:01
Découvrons une recette de vermicelles sautés au crabe !
Hey Pelo : le tacos français débarque à Hanoï17/09/2019 23:19
Si la cuisine française devient de plus en plus appréciée des Vietnamiens, ses spécialités régionales restent encore peu connues du grand public. Hey Pelo relève le défi et devient le premier restaurant de tacos français au Vietnam.
Le côm xào14/09/2019 12:18
Hormis le gâteau de lune, les plats à base de jeunes riz gluants sont également des mets incontournables de la saison automnale, en particulier le côm xào (grains de jeunes riz gluant sautés sucrés).
Semaine de la mode printemps-été 2020
Des matières traditionnelles à l’honneur
Des matières traditionnelles à lhonneur14/09/2019 00:33
Le parc de Diên Hông situé dans le centre-ville, accueille vendredi 13 septembre le premier défilé de mode. Cet évènement a lieu à l’occasion de la Semaine de la mode printemps-été 2020 du Vietnam qui se tient les 13, 14 et 15 septembre.
Café bac xiu08/09/2019 06:51
Découvrons cette recette simple d’un breuvage à base du café, terriblement rafraîchissant et très populaire auprès des jeunes vietnamiens.
Au plaisir du palais07/09/2019 09:35
Le Vietnam n’a nul besoin de mettre les petits plats dans les grands pour charmer les papilles des gourmets. Sa gastronomie est à l’égal de son hospitalité: simple et surprenante.
Semaine gastronomique à la sauce malaisienne04/09/2019 16:59
L’hôtel New World Saigon, l’hôtel New World Petaling Jaya Hôtel et le Département général du tourisme de Malaisie co-organiseront la semaine de la gastronomie appelée "Goût de la Malaisie" au restaurant Parkview de l’hôtel New World Saigon, du 5 au 11 septembre.
La culture du café vietnamien apparaît sur le magazine Forbes03/09/2019 10:27
Le café vietnamien, avec sa saveur forte et caractéristique, est apprécié des Américains. La culture du café vietnamien est très spéciale. Des remarques récemment publiées sur le magazine économique américain Forbes.
Le bánh cuôn du village de Kênh, une saveur unique02/09/2019 11:50
Le bánh cuôn est un plat populaire du Nord du Vietnam. Le village de Kênh, dans la province de Nam Dinh, en a fait sa spécialité. Un véritable trésor pour tous les gourmets.
Poulet croustillant à lorange01/09/2019 12:05
Découvrons une recette de poulet croustillant à l'orange!
De quoi être timbré01/09/2019 07:45
"Bien arrivé. Pays magnifique. Accueil formidable. Bises"… Quelques mots sur une carte postale, des cœurs qui se rapprochent. Vive le courrier!
LOktoberfest 2019 bientôt à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoï31/08/2019 01:41
Le 29 août, à Hô Chi Minh-Ville, l’Association des entreprises allemandes au Vietnam (GBA) et la Chambre d'Industrie et de Commerce allemande au Vietnam (GIC/AHK Vietnam), avec le soutien de l'ambassade d’Allemagne à Hanoï et du consulat général d’Allemagne à Hô Chi Minh-Ville, ont annoncé le lancement de la fête GBA Oktoberfest - fête de la bière 2019.
Blogueur gastronomique, un métier des jeunes générations27/08/2019 17:29
Avec le développement d’Internet et des réseaux sociaux, un nouveau métier est apparu: celui de blogueur gastronomique.
Métropole Hanoi honore les brasseries françaises 26/08/2019 12:42
Afin de valoriser la gastronomie française, un nouveau menu sera présenté par Le Club Bar de l’hôtel Métropole Hanoi depuis le 26 août. Les plats sont inspirés de ceux servis dans les brasseries françaises.
Espace francophone
Les potentiels pour développer le théier à Hoàng Su Phi

La baie de Ha Long, l'une des attractions les plus populaires en Asie La baie de Ha Long dans la province septentrionale de Quang Ninh, est l'une des attractions les plus populaires en Asie, selon le journal quotidien de langue anglaise basé à Hong Kong, South China Morning Post (SCMP).