Most clés : "spécialité"
La saveur du légume sang

15/09/2019 11:03
Le légume sang, une spécialité de la région de la pagode des Parfums, fait la fierté du district de My Duc, en banlieue de Hanoï. Il laisse un souvenir inoubliable à ceux qui l’ont goûté.

Ta Thi Oanh et ses gâteaux de lune

13/09/2019 10:10
Les gâteaux de lune sont des incontournables de la Fête de la mi-automne. De nombreuses personnes les préparent elles-mêmes. Pour découvrir leurs secrets de fabrication, nous sommes partis à la rencontre de Ta Thi Oanh, une jeune Hanoïenne.

L’élevage d’Hemibagrus guttatus en vogue à Phu Tho

08/09/2019 10:05
Poisson qui rapporte gros, l’Hemibagrus guttatus fait l’objet d’un projet de reproduction et d’élevage dans la province de Phu Tho. Un modèle qui connaît d’ores et déjà du succès.

Le premier lot de longanes frais vietnamiens arrive en Australie

07/09/2019 15:42
Le premier lot de longanes vietnamiens frais a atterri à l’aéroport australien de Melbourne et sera mis en vente à Melbourne le 9 septembre.

Concours de court métrage numérique en format vertical

06/09/2019 23:06
Plus de 6 mois après son ouverture, le concours de court métrage numérique en format vertical s’est clôturé à l’occasion d’une cérémonie de remise des prix le 5 septembre à Hanoï.

Clap de fin pour Marcel Hirscher, légende du ski alpin

05/09/2019 15:35
Le numéro un mondial du ski alpin, l'Autrichien Marcel Hirscher, raccroche les spatules après huit sacres en Coupe du monde qui l'ont fait entrer dans la légende de son sport, et au terme d'une réflexion difficile sur la suite de sa carrière.

Tour d'Espagne: Roglic écrase le

04/09/2019 17:03
Spécialiste de l'exercice, le Slovène Primoz Roglic (Jumbo-Visma) a survolé mardi 3 septembre le contre-la-montre individuel organisé lors de la 10e étape du Tour d'Espagne entre Jurançon et Pau (Pyrénées-Atlantiques), dépossédant Nairo Quintana du maillot rouge pour se poser en grand favori à la victoire finale.

La 9e conférence sur la médecine traditionnelle dans les pays du sous-Mékong à Hanoi

04/09/2019 16:15
La 9e conférence de deux jours sur la médecine traditionnelle des pays de la sous-région du Grand Mékong va débuter le 5 septembre à Hanoi, selon le ministère de la Santé.

Le bánh cuôn du village de Kênh, une saveur unique

02/09/2019 11:50
Le bánh cuôn est un plat populaire du Nord du Vietnam. Le village de Kênh, dans la province de Nam Dinh, en a fait sa spécialité. Un véritable trésor pour tous les gourmets.

Lang Son à la saison des pommes cannelles

31/08/2019 08:18
Depuis longtemps, Chi Lang, district au sud de la province montagneuse de Lang Son (Nord), est réputé pour la culture de la pomme cannelle. Doté de conditions pédoclimatiques favorables, il est considéré comme le royaume de cette variété de fruit. Beaucoup de négociants viennent d’ailleurs s’y approvisionner.

Se ressourcer au cœur des vergers à Dông Thap

25/08/2019 13:30
Le verger de mangoustaniers Minh Phat, situé dans la commune de My Long, district de Cao Lanh, province de Dông Thap, est devenu, en quelques années, une destination agrotouristique prisée.

Banh nêp, une spécialité savoureuse de Hanoï

21/08/2019 23:29
Hanoï est non seulement réputée pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et son dynamisme, mais aussi largement reconnue pour sa cuisine de rue populaire qui séduit les locaux et les étrangers. Aujourd’hui, nous vous présentons le banh nêp ou encore banh khoai, une délicieuse spécialité.

Athlétisme: pas de Coleman mais du lourd chez les sprinteuses

18/08/2019 16:13
Christian Coleman, l'homme le plus rapide de l'année sur 100 m, a renoncé au meeting Ligue de diamant de Birmingham mais ce sont les sprinteuses qui risquent de faire le spectacle dimanche 18 août avec un 200 m au plateau royal.

Si près et si loin

18/08/2019 11:15
L’été à Hanoï. L’air est moite d’une chaleur qui hésite entre canicule et humidité étouffante. Le ventilateur peine à brasser quelques souffles épars pour donner la sensation d’une relative fraîcheur. Envie de s’aérer par la pensée.

Athlétisme: des records du monde en danger

17/08/2019 00:20
Dix ans après "la Foudre" Usain Bolt sur 100 m (9.58) et deux semaines après l'Américaine Dalilah Muhammad sur 400 m haies (52.20), plusieurs records du monde vivent peut-être leurs derniers jours, alors que se profilent les Mondiaux de Doha (27 septembre - 6 octobre).

Espace francophone
Découvrir les secrets de fabrication des gâteaux de lune

Des évolutions sur la carte des voyages en Asie Beaucoup de touristes sud-coréens et chinois abandonnent de plus en plus leurs destinations préférées d'auparavant telles que le Japon et Hong Kong (Chine) pour se tourner vers les pays d'Asie du Sud-Est.