Se soigner par les fruits, les légumes et les plantes médicinales

Originaire des forêts tropicales humides et dans les régions tempérées d'Asie et d'Australie, la salsepareille (nom botanique : smilax glabra et nom vietnamien : cây thô phuc linh, cây khúc khac) est une plante sarmenteuse grimpante, à grandes feuilles ovales persistantes et à petites fleurs verdâtres.

* Partie utilisée : Racine. On récolte la racine toute l'année

* Constituants connus : 1 à 3 % de saponines stéroïdiques, phytostérols, environ 50 % d'amidon, résine, acide sarsapique et sels minéraux.

* Effets et usages médicinaux :

+ Anti-inflammatoire et purifiante, la salsepareille traite les affections cutanées telles que l'eczéma, le psoriasis, les démangeaisons courantes et contribue au traitement des rhumatismes, de l'arthrose et de la goutte.

+ Chez la femme, la salsepareille stimule la production de progestérone et traite le syndrome prémenstruel ainsi que les troubles liés à la ménopause, comme l'asthénie et la dépression.

+ Au Mexique, on consomme la racine pour ses vertus fortifiantes et aphrodisiaques.

+ En Amazonie, elle est utilisée pour accroître la virilité et traiter les troubles de la ménopause.

+ Certaines saponines stéroïdiques s'avèrent fixer les toxines intestinales, réduisant ainsi leur absorption par le sang. C'est sans doute la raison de l'efficacité de la salsepareille dans les affections auto-immunes comme la psoriasis, l'arthrite et la rectocolite hémorragique.

+ En Chine, certaines expériences indiquent que la plante agit contre la leptospirose (maladie infectieuse rare transmise à l'homme par le rat et provoquée par une bactérie spiralée) et dans la phase aigue de la syphilis.

+ Au Vietnam, la racine est antiphlogistique, antiallergique, diurétique, diaphorétique et dépurative. Elle est employée dans la thérapie de l'impétigo, la furonculose, le phlegmon, le psoriasis, la dyshidrose, la tuberculose ganglionnaire, la syphilis, le mercurialisme, le rhumatisme et l'ostéalgie. Elle est prescrite à 15-30 g par jour en décoction, extrait liquide, poudre ou pilules.

* Préparation : Tisane aux 4 racines

Les plantes de cette composition potentialisent les vertus dépuratives de la bardane. On les utilise pour réaliser une décoction en faisant bouillir 15 minutes une cuillerée de ce mélange (Racine de bardane 40 g ; Racine de chiendent 30 g ; Racine de pissenlit 20 g ; Racine de salsepareille 10 g) dans une tasse d'eau avant de filtrer.

Consommer 2 tasses de ce liquide par jour, une le matin et l'autre le soir, pendant plusieurs mois. Le même décocté, encore chaud, peut servir à effectuer des compresses locales, quotidiennement, en imbibant une petite serviette ou un tampon de gaze.

Dr Doàn Van Tân/CVN

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