03/04/2022 08:14
Le lâu tha, sorte de la fondue locale de la province de Binh Thuân (Centre), est un plat familier non seulement pour les habitants de Mui Né, mais aussi pour tous ceux qui visitent cette belle région.
>>Les délicieux plats servis dans les restaurants de Saigontourist
>>Profitez d’une cuisine 5 étoiles à la maison
>>Des délices à découvrir à l’hôtel Grand Saigon

Bon séjour au resort Saigon - Mui Né. Photo : Saigontourist/CVN

Le lâu tha est un des plats les plus appréciés au resort Saigon - Mui Né de la province de Binh Thuân. Son bouillon est cuit avec des crabes de mer et des crevettes fraîches, lui donnant une saveur naturellement umami (5e saveur).

Les clients peuvent commander une marmite entière de fondue pour quatre personnes. Si vous voulez juste manger seul, vous pouvez commander un bol de vermicelles. Pour les gourmets, impossible de passer à côté d’un bol de vermicelles avec de l’eau chaude puis d’essayer un autre de nouilles sèches. Le plateau des ingrédients est magnifiquement décoré de fleurs de bananiers disposées en cercle.

La dégustation pas comme les autres

Cette fondue n’est pas servie comme partout ailleurs. Si traditionnellement on fait bouillir le bouillon et on dépose lentement des ingrédients comme la viande, le poisson, les légumes, les champignons, les fruits de mer dans la casserole, ici c’est complètement différent.

On met d’abord les ingrédients dans son bol avec les vermicelles, puis on verse le bouillon dessus. Cette fondue qui ravit autant les papilles que les yeux vous donneront certainement l’envie de retenter l’expérience plus tard. Pendant les chaudes journées d’été, quoi de mieux pour se ressourcer que cette délicieuse fondue et de profiter de la brise marine fraîche qui vient tournoyer au Saigon - Mui Né.

Le ''lâu tha'' au resort Saigon - Mui Né. Photo : Saigontourist/CVN

Alliant collines verdoyantes, cocotiers et bungalows à l’architecture unique, Saigon- Mui Né, qui appartient au groupe Saigontourist, est un charme poétique en plein milieu de la "capitale des resorts". La mer bleue, le sable blanc, le soleil éclatant, les fleurs luxuriantes toute l’année et l’air frais vous donneront une idée complète de la beauté d’un paisible village vietnamien.

Des promotions de prix

Le resort dispose de 91 chambres de neuf types différents, avec vue sur les jardins ou sur la mer. Elles sont très bien équipées. Le complexe propose une variété de services et d’installations tels que piscine, spa, salle de sport, court de tennis. On y trouve notamment une boutique de souvenirs avec de nombreux produits en bois et articles artisanaux tissés par le personnel.

Jusqu’au 31 décembre, le complexe hôtelier donne différentes incitations, comme une formule à la journée (350.000 dôngs/personne) comprenant déjeuner, baignade, piscine et utilisation d’autres services de l’hôtel. Les groupes de cinq personnes ou plus se verront attribuer une chambre et recevront deux billets d’entrée pour le sauna.

La formule deux jours et une nuit vous coûtera 1.550.000 dôngs pour deux personnes avec petit-déjeuner et déjeuner ou dîner compris, tickets de sauna gratuits, 10% de réduction sur le prix du menu à la carte et 15% sur les boissons. Enfin, depuis le 1er mars, Saigon - Mui Né a lancé le programme "Chasse aux bons prix pour seulement 739.000 dôngs".
 
Minh Thu/CVN


Resort Saigon - Mui Né
 
56-97, rue Nguyên Dinh Chiêu, quartier de Hàm Tiên, ville de Phan Thiêt, province de Binh Thuân (Centre)
Tél.: (+84-252) 3 84 73 03 ; (+84-252) 3 74 10 44
Courriel : sales@saigonmuineresort.com ou sgmn@saigonmuineresort.com
Site web : https://www.saigonmuineresort.com
 





 

Réagir à cet article
Commentaire:*
E-mail:*
Nom:*
Espace francophone
Dào Xá, la patrie des luthiers

La province de Bên Tre dispose d'un potentiel immense pour développer l’écotourisme La province de Bên Tre, bien connue sous le nom de "royaume des cocotiers", est située à l’une des embouchures du Mékong et au point de rencontre de quatre bras du fleuve.