Most clés : "saveur"
La saveur du légume sang

15/09/2019 11:03
Le légume sang, une spécialité de la région de la pagode des Parfums, fait la fierté du district de My Duc, en banlieue de Hanoï. Il laisse un souvenir inoubliable à ceux qui l’ont goûté.

Gâteaux de lune :
entre tradition et modernité

13/09/2019 08:33
Les gâteaux de lune constituent un dessert indispensable pour la Fête de la mi-automne. Aujourd’hui, il revient aux familles de faire le choix entre recettes traditionnelle et moderne.

La culture du café vietnamien apparaît sur le magazine Forbes

03/09/2019 10:27
Le café vietnamien, avec sa saveur forte et caractéristique, est apprécié des Américains. La culture du café vietnamien est très spéciale. Des remarques récemment publiées sur le magazine économique américain Forbes.

Le bánh cuôn du village de Kênh, une saveur unique

02/09/2019 11:50
Le bánh cuôn est un plat populaire du Nord du Vietnam. Le village de Kênh, dans la province de Nam Dinh, en a fait sa spécialité. Un véritable trésor pour tous les gourmets.

Lang Son à la saison des pommes cannelles

31/08/2019 08:18
Depuis longtemps, Chi Lang, district au sud de la province montagneuse de Lang Son (Nord), est réputé pour la culture de la pomme cannelle. Doté de conditions pédoclimatiques favorables, il est considéré comme le royaume de cette variété de fruit. Beaucoup de négociants viennent d’ailleurs s’y approvisionner.

Sept feuilles et quatre frères

25/08/2019 11:11
Il y a sept ans, quatre frères d’origine vietnamienne du nom de Vinh, Quang, Son et Ha ont ouvert leur première cafétéria dans le quartier de Little Saigon du comté d’Orange. Actuellement, avec leur vingtaine d’établissements, ils proposent toutes sortes de spécialités vietnamiennes.

Gâteaux de la mi-automne, fierté de Saigontourist

25/08/2019 09:59
Pour la Fête de la mi-automne, bon nombre de restaurants et d’hôtels membres du groupe Saigontourist proposent à leurs clients une large gamme de gâteaux de lune.

La fête de la gastronomie de l’ASEAN au Myanmar

18/08/2019 17:55
La fête de la gastronomie de l’ASEAN de deux jours placée sur le thème "La saveur authentique de l'Est" a été inaugurée le 17 août à Mandalay, au Myanmar.

Bientôt le Forum de connexion touristique entre la Hô Chi Minh-Ville et le delta du Mékong

17/08/2019 00:32
Le 1er Forum de connexion touristique entre Hô Chi Minh-Ville et treize villes et provinces du delta du Mékong aura lieu les 4 et 5 septembre au Centre des foires et expositions internationales de Saïgon, dans le 7e arrondissement, et à Vinpearl Luxury Landmark 81, arrondissement de Binh Thanh, à Hô Chi Minh-Ville.

Cà phê sua da: un trésor gustatif vietnamien de renommée mondiale

12/08/2019 23:06
Alors que les boissons au café d’origines étrangères connaissent un succès grandissant dans tout le Vietnam, le café local "cà phê sua da" (café glacé mélangé à du lait concentré sucré) construit sa propre réputation à l´international.

Le bánh mì s’impose aussi à Malte

03/08/2019 12:38
Les saveurs du Vietnam se répandent vite aux quatre coins du monde. Des articles, blogs, forums et sites web en parlent au quotidien. Grâce à Trân Ngoc et Jeremy Borg, des plats emblématiques du pays sont désormais servis à Malte.

Aromatiser le thé au lotus: l’extraordinaire art des Hanoïens

03/08/2019 11:54
Pour les Hanoïens, l’aromatisation du thé au lotus est une technique exigeante, méticuleuse mais constitue aussi un véritable mode de vie.

Ligue 1: Vahid Halilhodzic a trouvé un accord pour quitter le FC Nantes

02/08/2019 08:46
L'entraîneur du FC Nantes Vahid Halilhodzic a finalement trouvé un accord pour son départ avec le propriétaire du club, Waldemar Kita, a-t-on appris jeudi soir 1er août de source proche du club.

Wimbledon: il y a onze ans, le chef d'oeuvre de Federer et Nadal

12/07/2019 17:17
Il y a onze ans, Roger Federer et Rafael Nadal s'affrontaient pour la troisième fois en finale de Wimbledon. Un match hors-norme, considéré comme l'un des plus grands matches de l'histoire. Depuis, les deux ne se sont plus croisés sur gazon, ce qui donne une saveur particulière à leurs retrouvailles vendredi 12 juillet en demi-finales.

Les khâu xén, une particularité culinaire des Thai de Diên Biên

06/07/2019 10:10
Dans le chef-lieu de Muong Lay de la province montagneuse de Diên Biên, les voyageurs ont l’occasion de goûter aux galettes khâu xén des Thai Blanc. Une saveur unique qu’ils n'oublient pas de sitôt.

Espace francophone
Les potentiels pour développer le théier à Hoàng Su Phi

Balade vivifiante à la cascade de Pac Sui En se rendant pour la première fois dans le district de Tiên Yên, province de Quang Ninh, difficile de ne pas s’émerveiller devant le spectacle de la chute d’eau de Pac Sui.