Most clés : "sauvage"
Les plats de viande fumée réchauffent le froid de l'hiver

01/02/2019 17:17
Les recettes à base de porc et de bison fumés des habitants des régions montagneuses du Vietnam figurent parmi les plus raffinées du pays.

Pác Ngòi, homestay au service du tourisme

20/01/2019 10:02
Le séjour chez l’habitant ou homestay a aidé des dizaines de foyers du village de Pác Ngòi, district de Ba Bê, province de Bac Kan (Nord), à sortir de la pauvreté. Il a aussi permis de donner une nouvelle image au tourisme local.

Hécatombe en Australie: un million de poissons d'eau douce retrouvés morts

14/01/2019 17:39
Un million de poissons ont été retrouvés morts ces derniers jours dans des fleuves du Sud-Est de l'Australie, une hécatombe imputée par le gouvernement à la sécheresse, et par des universitaires à la mauvaise gestion des cours d'eau.

Punition sévère pour le trafic d'animaux sauvages et de plantes

09/01/2019 18:31
Le vice-Premier ministre Pham Binh Minh a chargé les ministères de la Sécurité publique, de la Défense nationale, des Finances et de l'Industrie et du Commerce d'intensifier les mesures préventives et de lutter sévèrement contre les trafics et transports illégaux d'animaux sauvages et de plantes dans le Livre Rouge.

Échappées belles

05/01/2019 09:07
En ce moment, le ciel sur la ville est morose. Il a pris un ton gris du plus mauvais augure qui donne envie d’aller voir ailleurs si l’herbe est plus verte, ou du moins si le temps est meilleur.

Nouvel An: Quang Binh accueille 40.000 touristes pendant les jours fériés

03/01/2019 18:45
La province de Quang Binh (Centre) a accueilli 40.000 touristes durant les quatre jours fériés du 29 décembre 2018 au 1er janvier 2019, soit une hausse de près de 20% par rapport à la même période de l’année dernière, dont environ 5.000 touristes étrangers (+30%).

Binh Dinh: Nhon Ly, de la pêche au tourisme

30/12/2018 08:02
Ces dernières années, la commune maritime de Nhon Ly, ville de Quy Nhon, province de Binh Dinh (Centre), a trouvé une nouvelle vigueur grâce au développement touristique. De nombreux pêcheurs sont devenus organisateurs de circuits maritimes, et sont sortis de la pauvreté.

Histoire de chou au Vietnam

23/12/2018 08:52
Le chou bouilli accompagné d’œufs de cane trempés dans du nuoc mam constitue un plat populaire pour les Hanoïens. Cependant, sa présence au Vietnam devait être assez tardive puisque les proverbes et chansons populaires n’évoquent pas ce légume.

Sa Pa est classée dans le Top des meilleures destinations touristiques en 2019

21/12/2018 23:27
Le magazine National Geographic a classé le bourg de Sa Pa dans la liste des plus attrayantes destinations du monde 2019 en terme de culture, de traditions et de couleurs multicolores des ethnies.

Nouveau départ dans l'équipe Trump: le contesté ministre de l'Intérieur

16/12/2018 15:19
Le gouvernement de Donald Trump est à nouveau secoué: le président américain a annoncé samedi 15 décembre le départ de son ministre de l'Intérieur, en grande partie chargé d'appliquer sa politique environnementale, le très controversé Ryan Zinke.

L’hysope géante

09/12/2018 14:00
L’hysope géante (nom botanique Agastache rugosa, synonyme Lophantus rugosus, nom vietnamien cây bài huong) est une plante vivace ou bisannuelle aromatique, à feuilles triangulaires et à fleurs pourpres.

Réduire le gaspillage et consommer moins de viande pour nourrir la terre en 2050

05/12/2018 22:26
Pour relever le défi de nourrir 10 milliards de personnes en 2050, il faudra lutter contre le gaspillage alimentaire, réduire la consommation de viande, gagner en productivité agricole tout en produisant moins de gaz à effet de serre, assure une étude parue mercredi 5 décembre.

Montagne: la saison d'hiver lancée dans les Alpes et les Pyrénées

30/11/2018 16:13
Attendu avec impatience par les férus de glisse, le coup d'envoi de la saison de ski sera donné ce week-end dans une vingtaine de stations françaises, qui vont ouvrir leurs domaines de façon temporaire ou définitive à la faveur de "bonnes conditions d'enneigement".

Sotheby's met fin aux enchères de cornes de rhinocéros

25/11/2018 18:24
Sotheby's est devenue samedi 24 novembre la dernière maison d'enchères internationale à mettre fin aux ventes d'objets en corne de rhinocéros, retirant des lots anciens d'une vente prévue à Hong Kong (Chine) après un tollé d'associations de défense de l'environnement.

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Excursion dans le village des marionnettes sur l’eau de Dào Thuc