24/08/2019 12:00
Découvrons une recette de riz aux cinq couleurs!
>>Croquettes à la citrouille
>>Chè à la patate douce


Ingrédients (pour 4 personnes)

- 500 gr de riz gluant
- 40 gr de mûres (fruit du mûrier)
- 30 gr de fraises séchées
- 30 gr de citrouilles séchées
- 30 gr de bleuets séchés.

Préparation

- Moudre séparément les fruits séchés. Ensuite, mettre la poudre dans des petits bols, un ingrédient par bol. Verser dans chacun 160 ml d’eau. Bien mélanger. 

- Mélanger les mûres avec 40 ml d’eau, puis presser pour récupérer le jus. 

- Répartir le riz en cinq portions égales. Immerger une partie dans 200 ml d’eau pendant 3 heures. Pour les quatre autres, les placer dans les bols de fruits moulus.

- Cuire le riz à la vapeur pendant 30 minutes.
Mai Quynh/CVN
Réagir à cet article
Commentaire:*
E-mail:*
Nom:*
Les autres articles
Le côm xào [14/09/2019 12:18]
Café bac xiu [08/09/2019 06:51]
Beignet au sésame [11/08/2019 12:00]
Confiture de nectarines [04/08/2019 11:50]
Salade estivale [28/07/2019 11:43]
Pop cakes chocolatés [13/07/2019 11:15]
Meringues colorées [30/06/2019 12:30]
Gâteaux aux œufs salés [22/06/2019 13:15]
Espace francophone
Découvrir les secrets de fabrication des gâteaux de lune

Ban Giôc, les plus grandes chutes d’Asie du Sud-Est Situées dans la province septentrionale de Cao Bang, à la frontière avec la Chine, les chutes de Ban Giôc sont les plus grandes d’Asie du Sud-Est. C’est une destination formidable pour les touristes désireux de sortir des sentiers battus.