Quelque 470 exposants à la "Food & Hôtel Vietnam 2015" à Hô Chi Minh-Ville

La 8e exposition internationale sur l’industrie alimentaire et les services d’hôtellerie-restauration (Food & Hôtel Vietnam 2015) s’est ouverte le 21 avril à Hô Chi Minh-Ville (au Centre des foires et expositions de Saigon - SECC, au 799, rue Nguyên Văn Linh, dans le 7e arrondissement).

>>Plus de 350 exposants à "Food & Hôtel Vietnam 2015" à Hô Chi Minh-Ville

Organisée tous les deux ans par la société Singapore Exhibition Services et la Compagnie d'organisation des foires et expositions de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Vietnam (VietCham Expo), la "Food & Hôtel Vietnam" permet aux entreprises vietnamiennes et étrangères des secteurs de l’alimentation et des services d’hôtellerie-restauration de présenter leur savoir-faire, de trouver des clients et des partenaires.

Un stand de l'exposition internationale "Food & Hotel Vietnam 2015" à Hô Chi Minh-Ville.

Cette 8e édition regroupe 470 exposants de 36 pays et territoires, dont 363 entreprises étrangères (77%), qui présentent des produits, services, équipements des secteurs de l'alimentation, des boissons, de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme. Parmi eux, 14 groupes internationaux venus d’Australie, de République de Corée, de Malaisie, de Singapour, des États-Unis, d’Espagne, de Pologne, d’Allemagne, de Chine, etc.

Côté vietnamien, 107 entreprises participent dont la compagnie BT International, Dan & Dan, Dai Tân Viêt, SAF-Viet, SIMPLEX, Ánh Duong, BK VINA, Sabeco, Ngôi Sao Xanh…

"Food & Hotel Vietnam 2015 est un pont entre fournisseurs internationaux et entreprises vietnamiennes. C’est aussi une bonne occasion pour notre compagnie de se faire connaître sur le marché vietnamien et même sur celui de la région", a confié David Trân, directeur général de la Compagnie par actions de la distribution Ngôi Sao Xanh.

"C’est la première fois que notre société participe. Une bonne expérience pour nous ! Cela nous aidera à élargir la coopération avec nos partenaires et c’est une bonne occasion aussi pour présenter nos produits", a partagé Berger Phang, directeur du développement du commerce de la compagnie YU-AI Food Industries, un exposant de la Malaisie.

Conférence de presse sur l'exposition internationale "Food & Hôtel Vietnam 2015" à Hô Chi Minh-Ville.

"Le Vietnam reste un pays très attrayant pour les investisseurs étrangers. Saisir ses nouvelles orientations et même ses défis est nécessaire pour les entreprises vietnamiennes d’aujourd’hui. L'exposition, les colloques et concours dans le cadre de la Food & Hotel Vietnam 2015 offriront aux entreprises l’opportunité d’évoluer pour un développement durable", a souligné Lindy Wee, directrice générale de la société Singapore Exhibition Services, organisatrice de cet évènement.

Pendant les trois jours de la "Food & Hotel Vietnam 2015", du 21 au 23 avril, beaucoup d’activités seront organisées dont une conférence sur le thème «Élever la compétitivité des établissements touristiques» organisée par l’Association vietnamienne de l’hôtellerie, un colloque «Sécurité des aliments industriels : accès et application des standards internationaux ISO 22000 : 2005», un colloque «Franchise : dialogue direct avec des franchiseurs», des concours du «Meilleur chef du Vietnam» et de la «Préparation du café vietnamien», etc.

Plus de 10.000 visiteurs sont attendus.

Texte et photos : Nguyên Dat/CVN

Rédactrice en chef : Nguyễn Hồng Nga

Adresse : 79, rue Ly Thuong Kiêt, Hanoï, Vietnam.

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