Quelque 450 entreprises participeront à la Vietnam Foodexpo 2018

L’exposition internationale des produits agroalimentaires, solutions et technologies alimentaires (Vietnam Foodexpo 2018) se tiendra du 14 au 17 novembre au Centre des foires et expositions internationales de Saïgon (SECC) à Hô Chi Minh-Ville, regroupant 600 stands de 450 entreprises nationales et étrangères.

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Conférence de presse de présentation de l’exposition Vietnam Foodexpo 2018, tenue le 11 novembre à Hô Chi Minh-Ville.

Le Département de promotion commerciale, relevant du ministère de l’Industrie et du Commerce, a organisé une conférence de presse pour présenter l’exposition internationale des produits agroalimentaires, solutions et technologies alimentaires pour l’année 2018. Selon les organisateurs, il s'agit d'un événement national de promotion du commerce de grande envergure spécialisé dans l’agriculture, les fruits de mer et l’alimentation.

Nguyên Thi Thu Thuy, directrice adjointe du Centre de promotion des exportations (Promocen), a déclaré que la Vietnam Foodexpo 2018 contribuerait à présenter au monde le développement dynamique de l'industrie alimentaire au Vietnam, à promouvoir activement les points forts et l'image de cette industrie, à honorer la valeur des entreprises, des produits et des services du secteur, à créer un environnement favorable à la promotion des opportunités commerciales, des liens commerciaux et des investissements.

En outre, l’exposition encourage l’innovation technologique, l’amélioration de la productivité, de la qualité et de la sécurité de la production, la transformation et le commerce des produits agricoles, alimentaires et des boissons.

Sur une superficie totale de 13.000 m2, l'exposition devrait attirer 600 stands de 450 sociétés nationales et étrangères venues de 31 provinces et villes vietnamiennes et de 23 pays et territoires étrangers.

Dans ce cadre se déroulera également un certain nombre d'activités de promotion du commerce, telles que la conférence internationale concernant l'industrie alimentaire au Vietnam avec les transactions commerciales directes (Vietnam Food Forum 2018), le séminaire sur la promotion des investissements dans le secteur de la transformation des aliments au Vietnam, l’atelier de création de la valeur ajoutée en améliorant la chaîne d'approvisionnement et la sécurité alimentaire au Vietnam, le concours international de cuisine de Saigon 2018.

En particulier, l’événement verra se produire l'exposition Vietnam Foodtech 2018 permettant aux entreprises nationales et internationales d’exposer sur plus de 100 stands les dernières technologies, machines, produits vietnamiens et étrangers, au service de la production et du traitement des produits alimentaires.

Selon les prévisions, la Vietnam Foodexpo 2018 devrait attirer plus de 20.000 visiteurs, y compris des délégations de commerçants issues de marchés clés tels que la République de Corée, le Japon, la Chine, les États-Unis, la France... et de nombreuses localités venant de tout le pays.

Pays-Bas, pays honoraire à la Vietnam Foodexpo 2018

Cette année, les organisateurs estiment accueillir plus de 20.000 visiteurs à l'exposition.

Lors des précédentes éditions de la Vietnam Foodexpo, la République de Corée, l’Italie et la France furent les pays à l’honneur. Cette année, la Vietnam Foodexpo 2018 a fait des Pays-Bas son pays vedette. Celui-ci y apportera des produits agricoles d'origine néerlandaise cultivés au Vietnam et d'autres produits traditionnels du Royaume batave. En outre, Louws, le chef Michelin des Pays-Bas, fera une démonstration de ses talents en cuisine lors de l'exposition.

Freek Vossenaar, délégué spécial du ministère néerlandais de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité des aliments, conduira la délégation des Pays-Bas, y compris des experts de l'Autorité néerlandaise de la sécurité des produits et des denrées alimentaires, pour partager des expériences néerlandaises dans l'application des technologies de l'information au commerce agroalimentaire, dans la construction et l'amélioration de la chaîne d'approvisionnement alimentaire ainsi que dans la gestion de la sécurité alimentaire.

Texte et photos: Trung Khanh/CVN

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