Most clés : "plat"
Le bún thang, la quintessence de la gastronomie de Hanoï

28/06/2020 12:00
Le bún thang - vermicelles au bouillon de poulet - est une spécialité de Hanoï. Ses ingrédients, quoique simples, nécessitent d’être préparés avec patience et minutie.

Les prestigieux marathons de New York et Berlin annulés

25/06/2020 16:34
Les marathons de New York et Berlin ont été officiellement annulés mercredi 24 juin pour cause de pandémie de coronavirus, un nouveau signe que le retour des événements sportifs de masse n’est pas encore d’actualité.

Liverpool touche au but, Martial porte Manchester United

25/06/2020 15:18
Liverpool est tout proche d'un premier titre de champion d'Angleterre depuis 30 ans : vainqueurs de Crystal Palace (4-0) mercredi 24 juin, les Reds seront sacrés jeudi 25 juin si Manchester City ne bat pas Chelsea. Manchester United, grâce à un triplé d'Anthony Martial, et Wolverhampton sont eux toujours à la lutte pour l'Europe.

Premier League : Tottenham s'accroche, Leicester peine

25/06/2020 00:22
Tottenham s'accroche à son rêve de Ligue des champions grâce à sa victoire (2-0) contre West Ham, alors que Leicester a été tenu en échec (0-0) par le mal classé Brighton, mardi 23 juin pour la 31e journée de Premier League.

Une échoppe singulière dans la rue culinaire de Hanoï

23/06/2020 23:22
À Hanoï, il n'est pas difficile de trouver une boutique vendant des escargots, mais en faisant le tour de la ville, vous n’en trouverez pas d’aussi spéciales que "Ôc bà câm", située dans la rue culinaire animée de Tông Duy Tân.

Tennis : le coronavirus s'invite à l'Adria Tour de Djokovic

23/06/2020 16:59
La fête était-elle trop belle ? Trois des joueurs, Grigor Dimitrov, Borna Coric et Viktor Troicki, réunis par Novak Djokovic pour une bacchanale autour du tennis dans les Balkans ont été testés positifs au coronavirus, ce qui laisse craindre un effet domino avant la reprise du circuit ATP et en particulier l'US Open.

La quintessence de Nam Dinh en une bouchée des banh nhan de Hai Hâu

23/06/2020 14:54
Les boules croustillantes en formes de longanes, appelées "banh nhan" du district de Hai Hâu, dans la province de Nam Dinh au Nord offrent une saveur pure, simple mais non moins délicieuse.

Les bánh giò cuits à la vapeur

20/06/2020 12:00
Parmi les bánh (gâteaux) à la vietnamienne, le bánh giò ou gâteau de riz de forme pyramidale cuit à la vapeur est un plat très populaire omniprésent dans le pays, de la ville à la campagne. Il fait saliver les gourmands grâce à sa saveur délicieuse, tendre et simple.

Les vidéos de cuisine, la recette qui cartonne

20/06/2020 11:28
Simplicité et beauté, deux mots pour décrire ces clips vidéos culinaires réalisés par des paysans vietnamiens. Chaque court-métrage emmène les spectateurs à découvrir de bons petits plats et à se plonger dans un espace paisible, romantique de la campagne du Nord du pays.

Journée mondiale des tapas au Vietnam

19/06/2020 23:01
Le tapa est un plat célèbre de l’Espagne, pays situé sur la côte méditerranéenne. En espagnol, "tapa" signifie petite portion de nourriture, généralement servie avec des boissons dans les bars et restaurants.

La maire d'Atlanta annonce des réformes dans la police locale

16/06/2020 14:44
Vibrante de colère, la maire d'Atlanta, dans le Sud des États-Unis, a annoncé lundi 15 juin des réformes immédiates de la police de sa ville, où un homme noir a été abattu par un policier blanc, ravivant la douleur d'un pays à vif depuis le meurtre de George Floyd.

Les ancêtres des crocodiles auraient marché sur deux pattes, selon une étude

13/06/2020 17:04
Les ancêtres des crocodiles ne se seraient pas déplacés sur quatre pattes, comme leurs cousins modernes, mais sur ses deux pattes arrières, ce qui lui conférait une curieuse démarche, semblable à celle de certains dinosaures comme le ptérosaure, selon une étude parue jeudi 11 juin.

Allemagne : Brême, battu par Wolfsburg, s'éloigne du maintien

08/06/2020 18:19
Le Werder Brême s'est éloigné du maintien, en perdant dans les derniers instants contre Wolfsburg (1-0), dimanche 7 juin lors de la 30e journée de Bundesliga.

Le poulet croustillant aux cinq épices

07/06/2020 11:34
Le poulet croustillant aux cinq épices s’inspire de la cuisine traditionnelle vietnamienne. Ce plat, simple à préparer, séduira les petits comme les grands. À servir avec de la sauce tamarin pour une expérience culinaire complète.

La cuisine italienne à l'honneur à Hô Chi Minh-Ville

04/06/2020 22:29
Le voyage de retour à la cuisine des pâtes (Pasta - Master Class), premier opus d’une série d'événements baptisée "True Italian Taste 2020", a été organisé mercredi soir 3 juin à Hô Chi Minh-Ville par la Chambre de Commerce de l’Italie au Vietnam (ICHAM), en collaboration avec l'ambassade d'Italie au Vietnam .

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L’originalité de la course de chevaux de Bac Hà à Lào Cai

Binh Thuân : le festival Kate 2020 prévu pour octobre Le festival Kate 2020 devrait avoir lieu dans la ville de Phan Thiêt (province de Binh Thuân, Centre) du 15 au 16 octobre, a annoncé le Département provincial de la culture, des sports et du tourisme.