Most clés : "plat"
Le glouton Pac-Man fête ses 40 ans

23/05/2020 22:04
Il y a quarante ans apparaissait à Tokyo un nouveau jeu figurant un gros camembert jaune poussin menant des courses-poursuites endiablées avec des fantômes dans un labyrinthe : Pac-Man était né, et il allait devenir le plus célèbre des jeux d'arcade.

Une maladie bactérienne liée à la chauve-souris étudiée en Nouvelle-Calédonie

22/05/2020 16:56
Des scientifiques mènent des investigations en Nouvelle-Calédonie sur une nouvelle maladie bactérienne soupçonnée d'être transmise par les chauves-souris, qui a touché entre 2012 et 2019 une quinzaine de personnes dont quatre sont mortes, a-t-on appris vendredi 22 mai de source médicale.

La forêt Trân Hung Dao, berceau de l’Armée populaire du Vietnam

21/05/2020 22:44
Le 22 décembre 1944, la Brigade de Propagande armée pour la libération du Vietnam, l’actuelle Armée populaire du Vietnam, a vu le jour dans la forêt Trân Hung Dao, dans la province de Cao Bang (Nord). Classé au site national spécial, ce site rappelle l’époque glorieuse de la révolution vietnamienne. Découvrons-le sans plus tarder.

Le chapeau en feuilles

17/05/2020 11:18
Le nón a fait son apparition dans des mythes qui remontent à l’aube de la nation vietnamienne il y a plus de trois mille ans. Les feuilles de latanier constituent les matières premières nécessaires à la fabrication de ce chapeau conique.

L’hôtel Rex Saigon met les petits plats dans les grands

17/05/2020 08:48
De nouveau opérationnel après une interruption temporaire suite à la distanciation sociale, l’hôtel Rex Saigon propose une série d’activités promotionnelles pour sa large clientèle.

Pain à la saucisse

09/05/2020 12:00
D’origine sud-coréenne, le pain à la saucisse captive désormais tous les gourmets vietnamiens. Grâce à ses simples ingrédients omniprésents dans les marchés, on peut préparer rapidement un plat à la fois nutritionnel et délicieux pour le petit-déjeuner.

Côn Dao, un paradis en pleine mer

09/05/2020 10:42
Côn Dao a été élue comme l’une des dix îles les plus mystérieuses et l’une des meilleures au monde par Lonely Planet. Avec ses forêts primitives et ses plages extraordinaires, vous n’aurez que l’embarras du choix pour organiser des pique-niques mémorables.

Tourisme culinaire, stimulateur de la croissance économique du Vietnam

05/05/2020 23:13
Classé dans le top des destinations pour le tourisme culinaire en Asie en 2019 par le site World Travel Awards, et l’une des destinations les plus populaires du monde par le site TripAdvisor, le Vietnam cherche à défendre son titre afin de demeurer un paradis séduisant les visiteurs pour la diversité et la richesse de sa cuisine traditionnelle comme internationale.

À Cu Dà, ancienneté et modernité se combinent

04/05/2020 10:42
Ce n'est pas un hasard si la chaîne CNN appelle Cu Dà un "paradis des vermicelles". Bien que ce village soit connu pour son métier traditionnel de production du "tuong" (sauce de soja), le "miên" (vermicelles de canna) de Cu Dà est célèbre dans toutes les régions du pays.

Goi cuôn ou rouleaux de printemps

01/05/2020 12:00
La cuisine vietnamienne tire sa réputation de nombreux plats délicieux qui font saliver tous les gourmets. Parmi les spécialités culinaires, le goi cuôn (rouleau de printemps), frais, sain, léger, succulent et exotique, constitue un choix parfait pour les banquets estivaux.

Coronavirus : sans revenus, le foot français avance dans l'inconnu

29/04/2020 23:02
Face à l'injonction sanitaire d'arrêter la Ligue 1 et dans l'impossibilité de disputer le moindre match avant août, le football français se retrouve confronté à une période inédite de cinq mois sans revenus, une "urgence économique" de plus en plus pressante.

De nouveaux plats à la carte dans les hôtels de Saigontourist

26/04/2020 10:10
Ravioli roulé aux fruits du dragon, vermicelles de poisson de Binh Phuoc, poêlée d’escargots riche en calcium et en protéines, ou encore boissons pleines de vitamines : de nouveaux plats proposés par les hôtels du groupe Saigontourist.

Croissant au beurre

25/04/2020 11:31
Si le phở (soupe de nouilles de riz au bœuf ou au poulet) est un plat national vietnamien, le croissant est l’un des symboles de la gastronomie française.

Pa pinh tôp, plat traditionnel des Thai du Nord-Ouest

19/04/2020 12:00
Le pa pinh tôp est un plat de poisson grillé des Thai dégusté à l’occasion du Têt ou lors de fêtes.

Congee de porc haché aux champignons

18/04/2020 12:00
Le congee est une sorte de porridge de riz très consommé en Asie. Bien onctueux, il est digeste et particulièrement apprécié lors des longues journées d’hiver. En y ajoutant quelques feuilles de shiso, il devient un plat idéal pour guérir de petits maux comme le rhume ou la grippe.

Espace francophone
L’originalité des villages de broderie du Vietnam

Délivrance de l’e-visa aux citoyens de 80 pays Le gouvernement vietnamien a promulgué la Résolution N°79 modifiant la liste des pays dont les citoyens sont admissibles à une demande du visa électronique et celle des points de passage aux frontières autorisant l’application de ce type de visa.