Most clés : "plat"

11/11/2018 16:40
Une fois de temps en temps, Masaki Kitakoga aime se réfugier dans une petite cabine de karaoké, au milieu du quartier animé de Shinjuku à Tokyo, et chanter à pleins poumons pendant 90 minutes. Complètement seul.

Canard mijoté à la bière

11/11/2018 12:05
Un plat nourrissant et facile à préparer.

Crevettes grillées au miel

04/11/2018 12:00
Découvrons une recette de crevettes grillées au miel!

Ginette, 85 ans et 16 marathons de New York: la course comme

03/11/2018 15:54
Elle court, Ginette Bedard, trois heures par jour toute l'année et sera dimanche 4 novembre au départ du marathon de New York. Une façon, à 85 ans, de chasser la solitude et de s'offrir une jeunesse à rallonge.

À Tokyo, le banh mi se vend comme des petits pains

03/11/2018 09:19
Depuis son apparition début 2017 dans le Chunichi Shimbun, un quotidien japonais prestigieux, le restaurant Banh Mi Xin Chào à Tokyo est devenu un des lieux très fréquentés non seulement par les Vietnamiens mais aussi par de nombreux Japonais et étrangers.

Espagne: Suarez humilie le Real et enfonce Lopetegui

29/10/2018 22:56
Luis Suarez bourreau du Real Madrid! Suppléant son ami Lionel Messi blessé, l'avant-centre de Barcelone a signé un somptueux triplé dimanche 28 octobre dans le clasico du Championnat d'Espagne (5-1), laissant à l'agonie l'entraîneur madrilène Julen Lopetegui qui pourrait céder sa place à l'Italien Antonio Conte.

Vermicelles de Phia Den: star du Nouvel An lunaire

29/10/2018 22:53
Un groupe de gourmets hanoïens s'est rendu récemment dans la province septentrionale de Cao Bang pour chercher les meilleurs cannas. Cette plante est renommée pour la fabrication de vermicelles grâce à ses rhizomes gorgés d'amidon.

Renforcement de l’amitié entre les organes diplomatiques et amis internationaux

28/10/2018 23:15
Le concours "Faire la cuisine avec les familles de diplomates" (2e édition) a eu lieu samedi après-midi 27 octobre à Hô Chi Minh-Ville, afin d’intensifier la compréhension, la solidarité et l’amitié entre les services des relations extérieures du Vietnam et les représentations diplomatiques étrangères.

Ninh Binh, l’éveil de la Belle Endormie

28/10/2018 11:21
Pendant des siècles, Ninh Binh, un des plus beaux joyaux du Vietnam a été ignoré du monde. Cachée à seulement deux heures de route de Hanoï, cette région est sans doute de petite taille et peu peuplée, mais ses paysages offrent au visiteur une vision paradisiaque.

Roulés de poulet aux légumes

27/10/2018 10:48
Un plat facile à préparer qui fait saliver au premier regard.

Les herbes aromatiques

21/10/2018 08:47
La véritable cuisine vietnamienne se distingue par une simplicité qui n’exclut pas le raffinement subtil des saveurs, odeurs et goûts. Les plats ordinaires sont rehaussés par les épices et grâce à toute une gramme d’herbes aromatiques consommées cru en même temps que différentes salades.

Khoai deo, la spécialité qui fait la fierté de Quang Binh

20/10/2018 10:19
Le khoai deo, une spécialité de Quang Binh (Centre) à base de patate douce qui, à première vue, ne paye pas de mine, laisse pourtant un souvenir inoubliable à ceux qui l’ont goûté, surtout aux touristes visitant la province.

Les bols de porridge aux palourdes enchantent Hanoï

19/10/2018 17:22
Presque tous les Hanoïens connaissent le porridge, dont l’un des fameux restaurant est situé rue Trân Xuân Soan. Ce plat ravit les habitants de la région depuis des décennies grâce à ses saveurs riches en arômes. Son propriétaire a ouvert cette enseigne il y a plus de 30 ans et tient ses techniques de préparation de sa grand-mère.

La perfection d’un bol de soupe de vermicelles aux anguilles

13/10/2018 20:47
Les établissements servant des vermicelles aux anguilles ne manquent pas à Hanoï. Le stand de Mme Nhung au 9, rue Nguyên Chê Nghia, est une adresse de choix pour les gourmets.

Espace francophone
Deux ophtalmologues suisses en mission bénévole à Hanoï

Festival de couleurs dans la vallée des fleurs de Bac Hà La vallée des fleurs de Bac Hà située dans le hameau de San Bay, district de Bac Hà, province de Lào Cai (Nord-Ouest) est considérée comme une des destinations les plus attrayantes de la région.