18/04/2020 08:36
Depuis une quarantaine d’années, la perliculture en baie de Ha Long, dans la province septentrionale de Quang Ninh, ne cesse de se développer et de se perfectionner.
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Grâce aux techniques transmises par des experts japonais, la perliculture se développe en baie de Ha Long, province de Quang Ninh (Nord).

Entourée par les pics karstiques de la baie de Ha Long, la ferme perlicole de Tùng Sâu, appartenant à la Société perlicole éponyme, est une destination touristique appréciée. Les Européens l’apprécient particulièrement, non seulement pour son cadre exceptionnel mais aussi pour son activité de perliculture. Hormis la découverte de la fabrication de perles, on s’y rend aussi pour admirer le travail d’orfèvre effectué sur ces sphères nacrées pour la bijouterie.  

Afin d’obtenir une perle de qualité, il faut suivre un long processus composé de nombreuses étapes, telles que choix du mollusque, greffe, entretien et manipulation du produit fini. Les huîtres sont élevées pendant 18 mois puis repêchées dans le cadre de la greffe.

Un processus minutieux et compliqué

Cette étape cruciale exige de la minutie et une grande habileté afin que l’huître produise la perle. La qualité de cette dernière dépend principalement du savoir-faire de celui qui réalise la greffe. 

Fondée en 2009, la Société perlicole de Ha Long possède une grande expérience dans la perliculture. Grâce à la transmission des techniques et connaissances d’experts japonais et aux conditions naturelles favorables, elle mène son activité de façon pérenne. 

Par ailleurs, l’entreprise est l’une des seules au Vietnam à maîtriser toutes les étapes de production de la perliculture. Actuellement, elle produit et exporte les perles de Ma Thi, de grande qualité, à l’étranger. 
 
Texte et photo : Mai Quynh - BDL/CVN
 
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