Most clés : "Mousse"
Qu’ont fait les jeunes Vietnamiens pendant le confinement ?

22/10/2020 15:18
Au moment où la pandémie du nouveau coronavirus s’abattait durement sur le pays, la distanciation sociale a été instaurée afin d’interrompre et de ralentir la propagation du COVID-19, en limitant au maximum les contacts entre individus. Par conséquent, de nombreux jeunes Vietnamiens las ou frustrés de ne plus pouvoir sortir, voyager, rencontrer leurs amis ou célébrer la vie, ont cherché de nouveaux moyens de passer le temps… en surfant sur Internet toute la journée.

Un important chantier de rénovation débutera en novembre au Mont-Saint-Michel

20/10/2020 22:26
Les façades et la toiture de la "Merveille" du Mont-Saint-Michel, joyaux de l'architecture gothique, vont faire l'objet à partir du 2 novembre d'une importante restauration qui doit durer deux ans et demi, a annoncé le Centre des monuments nationaux (CMN).

Deux fameux poètes lyriques du

13/09/2020 10:40
Xu Doài, région de l’ouest, est formée en grande partie de l’ancienne province de Son Tây, aujourd’hui en banlieue de Hanoï. Deux de ses poètes lyriques, Tan Dà et Quang Dung, comptent parmi les plus grands de notre littérature contemporaine.

Le pétrolier touché par un incendie près du Sri Lanka, remorqué au large

05/09/2020 18:08
Le pétrolier battant pavillon panaméen, touché par un incendie finalement maîtrisé, qui faisait craindre une marée noire de grande ampleur dans l'océan Indien, a été remorqué au large des côtes du Sri Lanka, ont indiqué samedi 5 septembre les sauveteurs.

L’épave du bombardier B52 dans le lac Huu Tiêp, un souvenir de guerre

31/08/2020 16:04
Dans la nuit du 27 au 28 décembre 1972, durant la campagne "Hanoï - Diên Biên Phu aérien", un bombardier américain B-52 a été abattu par les soldats vietnamiens et une partie de l’épave est tombée et se trouve encore aujourd'hui dans le lac Huu Tiêp, dans le quartier de Ngoc Hà, arrondissement de Ba Dinh.

Les grands noms de la peinture de paysages au Vietnam

28/08/2020 18:09
La peinture de paysages est un genre important des beaux-arts. Cet art figuratif exprime également la vision et la pensée de l'artiste sur la nature et la vie. Dans les beaux-arts vietnamiens, de nombreux peintres ont réussi à acquérir leur prestige en maîtrisant ce genre pictural.

Sentir la Lune ? Le pari du

22/08/2020 14:08
Il n’a jamais revêtu de scaphandre ni été dans l’espace. Mais dans son laboratoire aux mille flacons près de Toulouse, le "sculpteur d’arômes" Michaël Moisseeff a reconstitué, à la demande de la Cité de l’espace, l’odeur... de la Lune.

Mousse au caramel et au lait de coco

15/08/2020 12:00
Quand je vivais en Israël, la mousse au caramel constituait un des desserts que je préparais le plus pour ma famille. J’adore ce gâteau de par sa bonne odeur de lait, son parfum d’amande ainsi que sa texture crémeuse et mousseuse qui s’articulent à merveille, en faisant un dessert irrésistible.

Quang Ninh a son

01/08/2020 09:10
Le village de Po Hèn, dans la province de Quang Ninh, est orné de peintures murales. Il est aujourd’hui une destination prisée des voyageurs.

Premiers feux de l'été : plus de 500 ha de forêt ravagés en Gironde et Loiret

29/07/2020 18:38
Favorisés par les chaleurs des derniers jours et la sécheresse qui s'installe en France, deux feux de forêt ont réduit en fumée plus d'un demi-millier d'hectares au total en Gironde et dans le Loiret.

Gâteau roulé aux raisins

21/06/2020 12:00
Le gâteau roulé ou swiss roll en anglais est une génoise fourrée de crème fouettée, de confiture ou de glaçage. Les origines du terme restent floues.

Haro sur les déchets plastiques !

07/03/2020 11:14
Chaque province rejette annuellement dans la nature entre 50 et 100 tonnes de déchets plastiques issus des secteurs agricole, aquacole et halieutique. Certains composants pourront même s’avérer dangereux pour la santé s’ils ne sont pas traités ou collectés.

Salade à la vinaigrette et aux fruits de la passion

15/02/2020 11:55
Les fruits de la passion constituent des ingrédients de base de différents plats dont la salade à la vinaigrette et au jus de ces fruits.

Syrie : un demi-million de déplacés en deux mois par les violences

05/02/2020 09:01
Un demi-million de personnes ont été déplacées en deux mois dans le Nord-Ouest de la Syrie, une des plus grandes vagues d'exode dans le pays en guerre.

Michelin sacre pour la première fois un Japonais en France, Kei Kobayashi

28/01/2020 16:03
Après l'Argentin Mauro Colagreco l'an dernier, le guide Michelin a crée la surprise lundi 27 janvier en donnant pour la première fois en France trois étoiles à un Japonais, Kei Kobayashi, lors d'une cérémonie qui a également distingué Christopher Coutanceau à La Rochelle et le chef Glenn Viel en Provence.

Espace francophone
Gâteau phu thê, une friandise rustique irrésistible

Culture et grands espaces à Yên Bái Chaque année, aux mois de septembre et octobre, les montagnes du district de Mù Cang Chai de la province de Yên Bái sont le terrain de jeu de très nombreux touristes.