Most clés : "mi Quang"
Des plats parmi les plus connus du Vietnam

06/11/2021 12:00
Avec sa simplicité, ses subtilités et ses saveurs si particulières, la gastronomie vietnamienne est appréciée un peu partout dans le monde. Voici les plats les plus connus dans les trois régions du Vietnam.

Lancement d'un programme de découverte de la gastronomie de Dà Nang

09/07/2021 13:10
Le Centre de promotion du tourisme de Dà Nang a collaboré avec Helen Le, animatrice de la chaîne YouTube Helen's Recipes sur la cuisine vietnamienne, afin de réaliser une émission retransmise en directe intitulée "Mam Mam Dà Nang" pour présenter au public des plats typiques de cette ville du Centre.

Une délicieuse Saint-Valentin à l’hôtel Rex Saigon

14/02/2020 08:00
L’amour, ce sentiment vieux comme le temps, se célèbre. Présent dans la vie quotidienne, on le manifeste mais surtout on le fête ! Quoi de mieux que la Saint-Valentin pour gâter son ou sa cher(e) et tendre.

Le Vietnam est reconnu comme la meilleure destination culinaire en Asie

14/10/2019 16:05
Selon l'Administration nationale du tourisme, le Vietnam a remporté pour la première fois le titre "Meilleure destination culinaire en Asie" lors de la cérémonie de remise des prix "World Travel Awards" pour l'Asie qui a eu lieu à Phu Quôc, province de Kiên Giang, samedi 12 octobre.

Un Japonais amoureux de la littérature vietnamienne

15/09/2019 12:30
Ne pensant jamais un jour apprendre le vietnamien, le destin a fait que Kawarai Yushi, 31 ans, s’est pourtant rendu au Vietnam alors qu’il était en train de faire ses études en Angleterre. Un virage dû à un coup de foudre littéraire.

Dà Nang fait rayonner son identité culinaire

21/07/2019 21:20
Les magnifiques plages de sable fin et le patrimoine culinaire représentent des atouts certains de Dà Nang pour attirer les visiteurs. Surnommée le "Miami vietnamien", Dà Nang se classe en 15e position des 52 destinations touristiques incontournables de 2019 recommandées par New York Times.

Le mi Quang, nouvelle spécialité de l’hôtel Rex Saigon

02/06/2019 12:00
Le restaurant Cung Dinh de l’hôtel Rex Saigon, à Hô Chi Minh-Ville, propose de nouveaux plats comme des galettes de riz roulées avec de la viande de porc, des salades de poisson Nam Ô et le mi Quang.

Le pho, perle gastronomique qui participe à l’attrait des touristes pour le Vietnam

30/11/2018 17:42
La gastronomie est un trait culturel du Vietnam. C’est pourquoi il existe dorénavant des tours gastronomiques prisés par les touristes en visite au Vietnam, et notamment à Hanoï. L’optique est d’attirer les touristes et de promouvoir l’image du Vietnam.

Quang Nam: Hôi An parmi les villes les plus attractives au monde

22/07/2018 16:13
Le magazine Travel and Leisure vient de publier un classement des 15 villes les plus attractives au monde comportant à la 8e place la vieille ville de Hôi An, dans la province de Quang Nam (Centre).

Tourisme et gastronomie, duo incontournable du Vietnam

09/04/2018 18:16
La cuisine est un aspect incontournable de la vie des Vietnamiens. C’est pourquoi il est important de valoriser leur culture gastronomique, dans l’optique d’accroître l’attractivité touristique du pays mais également de promouvoir son image.

Des jeunes vietnamiens créatifs pour la diffusion de la cuisine nationale

26/09/2017 09:03
Les jeunes vietnamiens qui participeront au «Navire de la jeunesse d’Asie du Sud-Est et du Japon 2017» ont créé l’album photo «Tasteful Vietnam» afin de présenter la cuisine du pays aux amis de la région.

Le Bon Samaritain des hauts plateaux du Centre

30/04/2017 10:47
Célibataire, Dinh Minh Nhât élève 71 enfants dans sa maison, tous adoptés. Certains ont été sauvés de justesse des mains de villageois aveuglés par des coutumes d’un autre âge.

Le Mi Quang à bon marché pour les travailleurs démunis

25/03/2017 09:48
Lorsque l’on évoque un bon Mi Quang à bas prix pour les travailleurs, on a tendance à penser à un plat de piètre qualité. Or, depuis une trentaine d’années, un couple paysan à Quang Nam tente de faire les choses autrement.

Le Festival gastronomique international Hôi An fera valser les papilles

25/02/2017 22:32
Le Festival gastronomique international Hôi An 2017 aura lieu du 22 au 26 mars dans la vieille cité de Hôi An, inscrite au Patrimoine culturel mondial.

Espace francophone
Les "patients" particuliers de l'enseignante de 89 ans

Des programmes promotionnels attractifs pour le Nouvel An lunaire À l'occasion du Nouvel An lunaire (Têt), les agences de voyage vietnamiennes coopèrent avec les compagnies aériennes pour proposer des forfaits touristiques attractifs afin de répondre à la demande des habitants.