Most clés : "meretrix"
L’élevage des meretrix à Thai Binh

26/08/2018 08:26
Les habitants du district de Tiên Hai, province de Thai Binh (delta du fleuve Rouge), sont fiers de leur tradition d'"empiètement sur la mer" existant depuis le XVIIIe siècle, grâce à Nguyên Công Tru (1778-1858) qui les poussa à fonder des villages côtiers et à se lancer dans l’aquaculture. C’est ainsi qu’est né l’élevage des meretrix, mollusques bivalves marins proches des palourdes.

Belles perspectives pour l’exportation des meretrix sur le marché européen

11/06/2017 20:24
La compagnie des produits aquatiques Lenger Vietnam, du groupe néerlandais Lenger Seafoods, située dans la zone industrielle An Xa de la province de Nam Dinh, a expédié samedi 10 juin son 1er container de meretrix (palourdes) vers l’Italie, un des marchés européens des plus exigeants.

Belles perspectives pour les bivalves du Vietnam

26/08/2015 18:59
Aujourd’hui, les bivalves du Vietnam comme les palourdes, les coquilles, les huîtres et les moules s’exportent dans 42 pays et territoires du monde.

L’UE refuse certains mollusques bivalves vietnamiens

23/09/2014 17:13
L’Union européenne (UE) vient de recommander au Vietnam de suspendre l’octroi de certificat autorisant l’exportation de certains mollusques bivalves congelés et transformés vers son marché.

Meretrix à la citronnelle et au piment

07/04/2013 15:34
Le meretrix, une sorte de petite palourde, est un coquillage comestible, à la chair très nutritive. Parfumé à la citronnelle et cuit à la vapeur, il est un vrai délice.

À la découverte de ces villages au-dessus de la mer

13/10/2012 09:30
Le district de Tiên Hai (province de Thai Binh) abrite des villages sur mer uniques formés d’étranges maisons très haut perchées sur pilotis. Les habitants locaux peuvent ainsi concilier leur vie de marin pêcheur à la pratique de l’aquaculture.

Ninh Binh sur la voie du développement

15/09/2012 12:16
La province de Ninh Binh, située à 93 km de Hanoi, possède un réseau d’infrastructures développé qui soutient son développement socioéconomique.

>>Faire du tourisme un secteur économique clé
>>La province de Ninh Binh de plus en plus attrayante
>>Ninh Binh, forts potentiels dans les métiers traditionnels


Les prix des produits restent élevés à Hô Chi Minh-Ville

25/02/2010 03:57
Selon le Département des statistiques de Hô Chi Minh-Ville, les prix des services de la culture, des loisirs et du tourisme ont connu entre janvier et février une croissance de 3%. Les prix des aliments et des boissons ont progressé de 2,66% en moyenne, et celui des denrées alimentaires, de 4,87%.

Espace francophone
Indications géographiques: les aides de la France pour le Vietnam

Le Le tourisme humanitaire, aussi appelé "volontourisme", est une forme de voyage qui concilie mission humanitaire et tourisme. Il se développe au Vietnam, notamment dans les localités montagneuses du Nord.