Most clés : "lotus"
Les moules à gâteaux de lune en bois, un artisanat qui perdure à Hanoï

19/09/2021 13:00
Un moule est indispensable à la confection d’un gâteau de lune digne de ce nom. À Hanoï, des familles d’artisans sont encore restées fidèles à la fabrication de ces formes en bois, malgré la concurrence féroce de leurs homologues en plastique bon marché.

Gâteaux de lune moderne

19/09/2021 12:00
Depuis une dizaine d’années, le "Chinese flaky pastry" (pâte feuilletée chinoise ou gâteau de lune feuilleté rempli de farce et de jaune d’œuf salé) est très apprécié au Vietnam. La caractéristique principale de ce gâteau est la croûte feuilletée en plusieurs couches.

La pagode Linh Ung, chef-d'œuvre sur la péninsule de Son Trà

18/09/2021 11:21
Dà Nang, une ville côtière importante du Centre, dispose non seulement de plages ensoleillées aux eaux cristallines, mais aussi d’édifices religieux importants dont les pagodes dénommées Linh Ung.

Le marché en demi-teinte des gâteaux de lune à Hanoï

15/09/2021 17:01
À ce moment des années précédentes, des stands vendant des gâteaux de la lune se sont ouverts partout dans les rues. Cette année, l'atmosphère est pourtant bien différente car le nombre de clients est en forte chute à cause du COVID-19.

À Đông Tháp, une sexagénaire apprend à nager aux enfants

12/09/2021 07:29
Trân Thi Kim Thia, domiciliée dans la province de Đông Tháp (Sud), enseigne gratuitement la natation à des milliers d’enfants depuis une vingtaine d’années. Elle a été sélectionnée par Forbes Vietnam pour figurer dans la liste des 20 femmes les plus inspirantes de 2021.

East is East…

12/09/2021 06:46
Il est presque commun de penser que traduire la poésie orientale en langues européennes est impossible et que "traduire, c’est toujours trahir".

Village des fondeurs de Ngu Xa

05/09/2021 13:20
Il y a fort longtemps, au XVIe siècle, les habitants de cinq villages des provinces de Bac Ninh et Hung Yên ont déménagé pour Thang Long, Hanoï aujourd’hui, afin de créer un nouveau village de fondeurs qu’ils ont baptisé Ngu Xa.

Le thé au lotus du lac de l’Ouest, une spécialité de Hanoï

05/09/2021 09:45
À Hanoï, le lac de l’Ouest est renommé pour ses marais à lotus. Les habitants locaux, par leur savoir-faire accumulé d’année en année, ont réussi à confectionner une spécialité : le thé au lotus ou trà sen en vietnamien.

Expositions virtuelles envisagées face au COVID-19

25/08/2021 17:53
Alors que l’évolution de la pandémie de COVID-19 reste encore très compliquée au Vietnam et dans le monde, nombreuses sont les expositions qui ouvriront leur porte virtuellement.

Vietnam Airlines teste le passeport sanitaire IATA Travel Pass 

12/08/2021 19:19
Le 12 août, la Compagnie aérienne nationale Vietnam Airlines a testé avec succès entre Hanoï (Vietnam) et Narita (Japon) le passeport sanitaire numérique IATA Travel Pass.

La forêt de cajeputiers de Trà Su, une destination à l’âme botanique

08/08/2021 19:47
Située dans la commune de Van Giao, dans la province d’An Giang et non loin du fleuve Hâu, un bras postérieur du Mékong, Trà Su est une immense forêt inondée de près de 850 ha.

Sofitel Legend Metropole Hanoi lance sa nouvelle collection de gâteaux de lune

06/08/2021 16:19
Chaque année, à l’occasion de la Fête de la mi-automne, l’équipe culinaire de l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoi conçoit des gâteaux de lune spéciaux. Cette année, le Chef présentera une collection exclusive pour fêter le 120e anniversaire de l’inauguration de l’hôtel.

La Pagode au pilier unique de Hanoï a aussi son imitateur au Sud

24/07/2021 10:40
Qui dit chùa Môt Côt (Pagode au pilier unique) dit Hanoï. Néanmoins, il en existe à Hô Chi Minh-Ville une autre, de même forme et de même taille. Un témoin de l’attachement des gens du Sud envers la capitale millénaire.

JO : Fukushima émet des timbres en tant que ''ville hôte'' de l'équipe vietnamienne

21/07/2021 16:12
La Poste Fukushima, une filiale de Japan Post Corporation (Japan Post), a officiellement émis deux collections de timbres célébrant l'accueil par Fukushima de la délégation sportive vietnamienne participant aux Jeux olympiques (JO) de Tokyo 2020.

À propos de l’identité culturelle vietnamienne

18/07/2021 06:00
Bien qu’elle ait été influencée par les 80 ans de domination française et la longue occupation chinoise, la culture vietnamienne a évolué sans jamais perdre son identité.

Espace francophone
Des maquettes miniatures reflètent les spécificités de la culture vietnamienne

Lancement d'un clip pour promouvoir le tourisme à Phu Quôc sur Youtube Un clip vidéo pour promouvoir le tourisme dans la ville de Phu Quôc, province de Kiên Giang au Sud, a officillement été lancé mercredi 22 septembre sur Youtube.