Les couleurs du printemps envahissent les marchés des régions montagneuses

Dans les provinces montagneuses du Nord, se rendre au marché pendant la période du Têt est une habitude incontournable de la vie culturelle des minorités ethniques. Les produits que l’on y trouve sont très diversifiés : crevettes, crabes, poissons, piments rouges, Centella asiatica, Herpestis amplexicaulis...

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Contrairement aux marchés ayant lieu le reste de l’année, les vendeurs ne cherchent pas particulièrement à gagner le plus d’argent possible. Ils souhaitent seulement que leurs profits permettent d’accueillir leurs proches à l’occasion du Têt. La coutume veut que les habitants invitent leurs amis sur ce marché à boire un bol d’alcool de maïs.

Ce marché forain est également un lieu de rencontre amoureuse, où beaucoup de jeunes couples se sont formés. Les filles des ethnies minoritaires sont vêtues de leurs plus beaux costumes traditionnels et aiment venir y jouer de la musique.

Le Brassica, une spécialité locale.
Des canetons sont vendus à prix raisonnable.
Le marché Muong Khuong (Lào Cai, Nord) pendant la période du Têt.
La nourriture en vente sur un marché montagnard.
Aller au marché du Têt en costume traditionnel fait toujours de l'effet.

Rédactrice en chef : Nguyễn Hồng Nga

Adresse : 79, rue Ly Thuong Kiêt, Hanoï, Vietnam.

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