20/03/2019 23:25
La province centrale de Quang Tri est en train d’appliquer des technologies modernes dans la production de poivre pour satisfaire aux normes des marchés exigeants comme les États-Unis et l’Europe.
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Prendre soin des poivriers à Dak Nông (hauts plateaux du Centre).
Photo: Trân Viêt/VNA/CVN

Actuellement, près de 63 ha de poivriers dans la commune de Gio An, district de Gio Linh, répondent aux normes organiques de l’Europe et des États-Unis. Ainsi, un kilogramme de poivre de Gio An se vend à 78.000 dôngs, soit de 18.000 à 20.000 dôngs de plus par rapport au prix moyen sur le marché domestique.

À côté de caféier et d’hévéa, le poivrier est l’une des trois plantes industrielles clés de Quang Tri. Renommé pour son goût typique et son odeur, le poivre de cette localité est apprécié par des consommateurs vietnamiens comme étrangers.

Pour généraliser le modèle de plantation de poivrier de qualité, Quang Tri a pris plusieurs politiques pour encourager les cultivateurs à appliquer des avancées technologiques dans les étapes de production.

Selon le Service provincial de l’agriculture et du développement rural, Quang Tri recense actuellement plus de 2.500 ha de poivriers pour un rendement moyen de 1.000 à 1.200 kg/ha. La province cherche à augmenter les cultures pour les porter à 2.700 ha vers 2020 et 3.000 ha vers 2025.

Le Département de la propriété intellectuelle a délivré des indications géographiques au poivre du bourg Ho Xa et des communes de Vinh Hiên, Vinh Hoa, Vinh Nam (district de Vinh Linh) en 2014, et au poivre des districts de Cam Lô, Gio Linh, Vinh Linh et Huong Hoa en 2018.

VNA/CVN

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