18/09/2016 09:14
Le chèvrefeuille (ou Jin Yin Hua en chinois) a pour nom botanique Lonicera caprifolium et nom vietnamien Cây kim ngân.

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Le chèvrefeuille. Photo : Archives/CVN


Il s’agit d’un sous-arbrisseau grimpant à feuilles ovales caduques et tubulées jaune-orangé ou semi-persistantes jaune-blanc. Le chèvrefeuille est originaire de l’Europe méridionale et du Caucase, le Jin Yin Hua de Chine et du Japon. Cette espèce pousse à l’état sauvage sur les murs, les arbres et dans les haies et est souvent cultivée comme plante ornementale.

Parties utilisées : fleurs, feuilles, écorce. On récolte notamment les fleurs et feuilles en été, juste avant l’éclosion.

Constituants connus : la plante entière contient des saponines, de la lutéoline, de l’inositol, du caroténoïde cryptoxanthine et des tanins.

Effets et usages médicinaux :

- Diurétique, l’écorce traite la goutte, les calculs rénaux et les troubles hépatiques. Sous forme de gargarisme ou de bain de bouche, les feuilles, grâce à leurs vertus astringentes, sont un excellent remède contre les maux de gorge et les aphtes.

- Antitussives et antispas-modiques, les fleurs sont recommandées dans le traitement de l’asthme. Le Jin Yin Hua est, quant à lui, prescrit dans le cas d’affections fort différentes.

Les recherches menées en Chine semblent en effet indiquer que le Jin Yin Hua inhibe le bacille de la tuberculose et recèle des propriétés anti-infectieuses. Associé au chrysanthème, il réduit la tension artérielle.

- Au Vietnam, la tige munie de feuilles est antibactérienne et antiallergique, elle et indiquée dans la thérapie de la furonculose, l’impétigo, l’urticaire, la rhinite spasmodique, la fièvre, le paludisme, l’érythème, la rougeole, la variole, la diarrhée, la dysenterie, la syphilis, les rhumatismes et la bourbouille.

La dose journalière est de 4-8 g de fleurs ou 10-12 g de tiges et feuilles en décoction, infusion, extrait ou macération alcoolique.

Attention : toxiques, les baies sont à éviter impérativement.

Dr Doan Van Tân/CVN

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