31/05/2018 16:53
L'usine Lactalis de Craon (Mayenne), d'où sont sortis des lots de lait infantile contaminés à la salmonelle, a repris ses activités sous forme de "test", a-t-on appris jeudi 31 mai auprès du directeur de la communication du groupe, Michel Nallet.

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L'usine Lactalis à Craon en décembre 2017. Photo: AFP/VNA/CVN

"Des tests sont en cours sur le site de Craon". "Il n'y a aucune commercialisation des produits, il s'agit de tests sur de la poudre de lait pour adulte et non infantile. Ces tests sont contrôlés par les services de l'État", a déclaré M. Nallet, directeur de la communication du groupe Lactalis.

37 nourrissons avaient été atteints de salmonellose après avoir consommé un produit pour enfant, essentiellement de marque Milumel ou Picot, sorti de l'usine Lactalis de Craon (Mayenne). L'usine, qui emploie 327 salariés, avait arrêté la production des laits en poudre et des produits infantiles le 8 décembre.

La tour de séchage numéro 1 de l'usine, contaminée par les salmonelles, a été définitivement fermée tandis que la tour numéro 2 est celle en phase de test.

L'association des familles de victimes "s'offusque d'une telle décision", dans un communiqué. "Comment l'usine peut-elle redémarrer en toute discrétion alors qu'aucune explication officielle n'a été donnée sur les causes de la contamination aux salmonelles depuis 2005?"

L'association réclame "l'arrêt immédiat de la production". "L'État semble avoir cédé à la pression de Lactalis en autorisant une remise en production sans avoir pu déterminer les causes de cette contamination", déplore-t-elle.
 
AFP/VNA/CVN
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