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>>Les entreprises investissent pour élever la valeur ajoutée des produits agricoles

>>L'agro-industrie, un levier de la francophonie économique

L’année 2021 continue d’être une année difficile pour le secteur agricole, car le cataclysme du COVID-19 a perturbé la chaîne d’approvisionnement mondiale. Cependant, le secteur de l’agriculture a encore fait un miracle avec un excédent commercial et un record des exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques de plus de 48,6 milliards d’USD, dépassant de loin l’objectif de 42 milliards fixé par le gouvernement.

Transformation des poissons à l'exportation.

En 2021, la production vivrière a atteint près de 44 millions de tonnes, répondant à la fois aux besoins de près de 100 millions de personnes dans le pays et à l’exportation. L’agriculture s’affirme toujours son rôle de soutien de l’économie même en difficulté sans précédent. En plus de bien profiter des accords commerciaux entre le Vietnam et d’autres pays du monde, le secteur de l’agriculture s’est focalisé à promouvoir fortement la transformation numérique, la considérant comme une solution révolutionnaire pour créer un nouveau moteur de croissance et de développement.

Ces résultats témoignent du dynamisme et de l’adaptation rapide de l’appareil de gestion du niveau central comme local, de la communauté des entreprises, des associations et des agriculteurs. La connexion entre les secteurs et les entreprises pour stabiliser le marché a contribué à une reprise rapide ces derniers mois de l’année. Selon le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Lê Minh Hoan, il n’y a qu’un “mot” pour parler de 2021. Il s’agit de “changement” : changement climatique, changement du marché et changement de la tendance de la consommation mondiale. Les Vietnamiens se montrent très flexibles et dynamiques. “La flexibilité et l’adaptabilité sont décisives pour le succès du secteur agricole”, a-t-il estimé.

Pour 2022, le secteur vise un taux de croissance de 2,8% à 2,9%, un chiffre d’affaires à l’expor-tation de 49 milliards d’USD et un taux de couverture forestière de 42%. Il ambitionne également de porter à plus de 73% le taux de communes répondant aux normes de la Nouvelle ruralité. Il s’efforce de répondre de manière optimale au COVID-19, de continuer à améliorer les mécanismes, de promouvoir la réforme administrative, de diversifier les marchés et les produits, de créer de nombreux produits nationaux et de profiter des accords de libre-échange…

Augmenter la valeur ajoutée
aux produits agricoles

L’agriculture écologique, la ruralité moderne et les l’agriculteur intelligent sont les trois piliers qui aideront le secteur qgricole à continuer d’être une base solide de l’économie en 2022 et les années suivantes. Dans les temps à venir, le sec-teur continuera de passer d’une réflexion de production agricole à celle d’économie agricole. Son objectif est de pousser les agriculteurs à participer à la chaîne de production afin qu’ils puissent non seulement gagner davantage en termes de production mais également d’apporter de la valeur ajoutée à leurs produits. Il s’agit de la direction de la Nouvelle ruralité.

L’agriculture affirme son rôle de base solide de l’économie.

Une fois l’épidémie de COVID-19 maîtrisée, les pays du monde entier pourraient revoir leurs stratégies d’investissement dans le secteur agricole afin d’assurer une sécurité alimentaire plus solide. Cependant, avec de bonnes bases, l’agriculture vietnamienne continue d’affirmer sa position sur le marché international en devenant un producteur et fournisseur alimentaire transparent, responsable et durable.

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a mis en place le forum de connexion des produits agricoles 970, permet-tant d’intégrer progressivement les informations sur la production et la consommation, afin de s’orienter vers une agriculture transparente dans la production et l’information sur le marché, au service de la consommation intérieure et des exportations en 2022. Avec une orientation à long terme, ledit ministère finalise le projet de stratégie de l’agricul-ture et du développement rural durable à la période 2021-2030 et vision 2050.

Il hérite des acquis obtenus et synthétise de nouvelles approches, de nouvelles tendances et de nouvelles valeurs adaptées au nouveau contexte, autour des trois axes: l’agriculture écologique, la ruralité moderne et l’agriculteur intelligent.

M.Hoan s’est déclaré convaincu qu’un jour, les produits agricoles vietnamiens seront non seulement de qualité, mais obtiendront également les labels écologiques. C’est ce qui obligera de changer le fonctionnement de l’économie en général et de l’agriculture en particulier, conformément à l’engagement du Premier ministre Pham Minh Chinh, lors de la Conférence des parties des Nations unies sur les changements climatiques (COP26) afin que le Vietnam devienne un pays neutre en carbone d’ici 2050.

Le ministre Lê Minh Hoan a également affirmé que pour favoriser le développement durable, une plus grande production ne signifiait pas une croissance plus élevé. Et d’ajouter qu’il est désormais important de privilégier également les facteurs tels que les revenus des producteurs ou encore la valeur ajoutée... En outre, le projet de stratégie précité devra redéfinir les valeurs fondamentales, aborder les nouvelles tendances et viser une croissance inclusive, dont des emplois tout au long de la chaîne de production.

Concernant la mobilisation de moyens et ressources pour la stratégie, il a déclaré que l’État en prendrait partiellement la charge. Il a insisté sur la nécessité d’encourager les investissements privés dans ce secteur. “Il faut intégrer plusieurs valeurs dans les produits, considérer l’agriculture non pas comme une technique ou une production, ni même comme un secteur économique, mais comme une industrie composante de l’économie, de la culture et de la société”, a-t-il analysé.