22/08/2020 19:52
Nguyên Thi Hà An, une diplômée en architecture de 28 ans, qui a commencé à créer des plats miniatures il y a un an, a déclaré qu'elle voudrait promouvoir la cuisine vietnamienne dans le monde, cité par l'Agence de presse française AFP.
>>Le Figaro présente la street food vietnamienne avec "huit merveilles à déguster à Hanoï"
>>Il fait revivre des scènes historiques en maquettes
>>Le trésor d’un jeune maquettiste de talent

Hà An et ses mini-maquettes.
Photo : Quynh Anh/CVN

"Chaque plat vietnamien a sa propre beauté unique", a confié An en utilisant une pince à épiler pour placer des oignons verts à côté d’un bánh mì (sandwich vietnamien). "Je veux que les gens réalisent ceci à travers ces modèles réduits".

En plus de plats typiques comme bánh mì, l'atelier de Hà An produit aussi d'autres plats tels que le chè côm (compote liquide au riz gluant jeune en granules aplaties).

Jeune maquettiste

An est également très douée pour créer des maquettes de produits d'assaisonnement tels que bouteilles de sauce de piment ou de vinaigre d'ail. Le bánh mì et le chè côm figurent parmi les nombreuses maquettes fabriquées par Hà An à partir de plastique et d'argile.

Nguyên Ngân Hà (21 ans), l'assistante de Hà An, a informé que "ce travail doit être méticuleux à chaque étape".

Avec une composition comprenant 90% d'argile et 10% de plastique liquide, chaque maquette peut nécessiter jusqu'à cinq jours de travail. Selon Hà, "beaucoup de gens pensent qu’il s’agit d’une vraie nourriture !".

Hà An ambitionne de créer de nouveaux modèles, notamment des boissons telles que café et bière du Vietnam.

Bien qu'elle ait dû renoncer à une profession d'architecte avec un revenu plus stable, Hà An pense avoir fait le bon choix.

"Je mets vraiment tout mon cœur dans mes mini-maquettes… Et je veux aider plus de gens à voir la beauté de la culture vietnamienne", explique la jeune maquettiste.
CPV/VNA/CVN

Réagir à cet article
Commentaire:*
E-mail:*
Nom:*
Espace francophone
25 ans de coopération entre le Vietnam et Wallonie-Bruxelles : Amitié, Solidarité et progrès

Ka Lu, musée à ciel ouvert de la culture des Vân Kiêu Situé à 8 km à l’ouest du district de Dakrông, dans la province de Quang Tri, au Centre, le complexe de tourisme communautaire de Ka Lu attire les visiteurs avides de découvrir la culture traditionnelle et authentique de la minorité ethnique Vân Kiêu.