La sargasse et l’if

La sargasse (nom botanique : Sargassum fusiforme et nom vietnamien : Tảo mơ, Rau mơ) pousse le long des côtes de Chine et du Japon en larges colonies flottant sur l’eau. C’est une sorte d’algue de couleur brune à longues frondes.

Sagarssum fusiforme.


* Partie utilisée : La plante entière. On la récolte depuis le rivage ou en pleine mer tout au long de l’année.
* Constituants connus : Acide alginique, polysaccharides, potassium et iode
* Effets et usages médicinaux :
+ La sargasse est employée de manière identique au fucus (Fucus vesiculosis - Tảo thạch y).
En médecine chinoise, on la prescrit principalement pour traiter les affections thyroïdiennes provoquées par des carences en iode. On la recommande pour d’autres cas d’hypertrophie (augmentation anormale) de la thyroïde.
+ La sargasse est aussi employée contre les scrofules (hypertrophie des ganglions lymphatiques provoquée par des affections tuberculeuses) et les œdèmes (rétention d’eau).
+ Selon des recherches chinoises, la sargasse aurait une action antifongique et anticoagulante.
L’if
L’if (nom botanique : Taxus baccator et nom vietnamien : Cây thông đỏ) pousse dans les régions tempérées septentrionales, de préférence sur les sols riches. Il est de plus en plus cultivé. On récolte les feuilles au printemps. L’if est un arbre persistant à feuilles en aiguilles vert foncé et à fruits rouges charnus (5 m de haut).

Cây thông đo ou l'if.


* Partie utilisée : Pousses
* Constituants connus : Alcaloïdes (taxanes), diterpènes (taxol), lignanes, tanins et résine.
* Effets et usages médicinaux :
+ Utilisé à faibles doses pour soigner les affections rhumatismales et urinaires, l’if est extrêmement toxique et, de ce fait, une plante médicinale dangereuse.
+ L’if contient des principes actifs qui ont permis dans les années 1990, de mettre sur le marché deux médicaments anticancéreux majeurs : le taxotère, issu des pousses de l’if d’Europe et le taxol, issu de l’écorce de l’if du Pacifique.
+ D’autres espèces contiennent également des substances anticancéreuses. Les taxanes font l’objet de nombreuses études, notamment sur leur effet antipaludéen.
* Attention : l’if est extrêmement toxique. Son usage est à proscrire totalement.

Dr Doàn Van Tân

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