03/06/2018 14:30
La pariétaire (nom botanique: Parietaria officinalis et nom vietnamien: cây gai tuong) est une plante annuelle à feuilles vert vif, à fleurs verdâtres et à petites graines foncées.
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La pariétaire.
Photo: Archives/CVN

Originaire d’Europe, elle est très répandue dans le Sud du continent où elle pousse sur les murs et dans les endroits secs et rocailleux. On la cueille en été, au moment de la floraison.

Parties utilisées: parties aériennes

Constituants connus: flavonoïdes et tanins.

Effets et usages médicinaux:

- La pariétaire est surtout utilisée comme plante diurétique et émolliente, capable d’empêcher la formation de calculs.

- En Europe, la phytothérapie reconnaît son action reconstituante sur les reins, dont elle améliore le fonctionnement. Elle est prescrite en cas de néphrite, de pyélite (inflammation des reins), de calculs rénaux, de coliques néphrétiques (douleurs provoquées par des calculs rénaux), de cystite et d’œdème (rétention de liquide). On s’en sert aussi comme laxatif.

- La pariétaire est riche en principes actifs qui favorisent un débit urinaire régulier. Son action est d’autant plus efficace si elle s’accompagne d’une consommation réduite en aliments contenant des sels peu solubles, comme les urates, les oxalates et les phosphates, responsables de la formation des calculs.

Préparation et usage: décoction de pariétaire.

En cas de calculs rénaux, il faut augmenter la diurèse en buvant au moins un litre de tisane dans la journée. La décoction se réalise en faisant bouillir 15 minutes durant un litre d’eau et quatre cuillerées de ce mélange avant de filtrer (50 g de sommités de pariétaire, 20 g de feuilles de busserole, 20 g de racine de chiendent, 10 g de feuilles de menthe poivrée).

Attention: ne pas utiliser en cas de rhume des foins et autres allergies.
 
Dr Doàn Van Tân/CVN
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