>>La cuisine italienne à l'honneur à Hô Chi Minh-Ville
>>La gastronomie italienne à l’honneur
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| Les visiteurs goûtent des plats régionaux de l'Italie. |
| Photo : TT/CVN |
Organisée conjointement par l'Ambassade d'Italie au Vietnam, le Consulat général italien à Hô Chi Minh-Ville, la Commission du commerce d'Italie et la Chambre de commerce italienne au Vietnam, la Semaine de la cuisine italienne au Vietnam fait partie du programme "Semaine de la cuisine italienne" qui a lieu à travers le monde du 12 au 29 novembre. Au Vietnam, cet événement culinaire se tient dans 4 villes : Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, Dà Nang et Nha Trang.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, Dante Brandi, consul général d’Italie à Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que la Semaine vise à promouvoir la quintessence de la cuisine italienne auprès des gourmets au Vietnam et des touristes et amis internationaux.
À cette occasion, Manuel Reale, chef italien célèbre, a montré aux participants comment cuisiner de nombreux plat typiques du pays européen. Des dizaines de restaurants italiens au Vietnam présentent également aux visiteurs des menus de spécialités authentiques et originales à des prix abordables tout au long de la semaine.