13/02/2019 16:36
La ville de Hôi An a été choisie par l’agence de presse américaine CNN comme étant la 9e parmi 13 destinations les plus romantiques au monde.
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Une journée ensoleillée dans la vieille ville de Hôi An, province de Quang Nam (Centre). Photo: Thê Linh/CVN

Hôi An, située en aval de la rivière de Thu Bôn dans la province de Quang Nam (au Centre) est une ville touristique du Vietnam connue pour son label de patrimoine culturel mondial inscrit de l’UNESCO. Cette ville compte plus de 800 monuments d’intérêt historique: maisons d’habitation et de commerce, temples et pagodes. Ils reflètent les traditions autochtones aussi bien que les influences hollandaises, anglaises, françaises, japonaises et chinoises.

Se rendre à Hôi An, c’est partir à la découverte de ce patrimoine exceptionnel, c’est acheter des souvenirs, mais surtout c’est apprécier l’ambiance. Une ambiance hors du temps, calme et relaxante, qui marquera sans aucun doute, votre voyage.

Valeurs culturelles matérielles et immatérielles

Les vestiges historiques à la beauté antique comme le Club de Fujian (Hôi Quan Phuc Kiên), le pont japonais ou Chùa Cầu, les villages d’artisanat traditionnel comme celui de menuiserie Kim Bông, de céramique Thanh Hà, offrent non seulement aux visiteurs un espace culturel traditionnel, mais évoquent également une période dorée du passé.

En dehors des valeurs de culture matérielle et immatérielle tels que les ouvrages architecturaux variés, les bonnes mœurs et coutumes, les arts populaires et les fêtes culturelles, Hôi An est d’autant plus attrayante grâce à sa délicieuse gastronomie.

Des mets comme le cao lâu, les nouilles de Quang, le banh xèo (crêpes vietnamiennes) et le riz au poulet notamment, incarnent la quintessence de la cuisine de Hôi An, irrésistibles aux yeux des visiteurs.

Parmi les autres endroits de ce "top 13" figure les Maldives, l'ancienne capitale de Kyoto (Japon), l’archipel de Hawaï  (États-Unis),  Paris (France) - la ville lumière, entre autres.

Diêu Thuy/CVN

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