Most clés : "haricots rouges"
Le tào pho, le remède contre la touffeur estivale

29/06/2019 10:01
Avec des températures atteignant parfois les 40 degrés, l’été à Hanoï est la saison la plus redoutée des habitants. Pour se rafraîchir, à côté des lieux climatisés et des piscines, une autre bonne option est un bol de tào pho pris sur le pouce.

Les légumineuses désormais bien ancrées dans le paysage culinaire

25/10/2018 09:30
Adieu veau, vache, cochon, couvée, bonjour pois chiches, fèves et lentilles! Les légumineuses ont envahi les assiettes des consommateurs français, qui disposent d'une offre multipliée par deux depuis deux ans.

Chè đậu đỏ

17/06/2018 12:00
Le chè đậu đỏ est un dessert à base de haricots rouges (azuki) et de lait de coco.

Fausses vacances à la mer sous le toit du «plus grand bâtiment du monde» en Chine

17/09/2016 08:34
Des vagues artificielles soulèvent les foules d’estivants avant de se briser sur une plage de béton, sur fond de palmiers : sous le toit du «plus grand bâtiment du monde», se mêlent artifices et consumérisme effréné à la chinoise, très loin de l’océan.

Gâteaux de lune : ingrédients préparés à l’avance en question

07/09/2015 09:32
La fête de la mi-automne approchant, de nombreuses familles ont tendance à acheter des ingrédients préparés à l’avance pour leurs gâteaux de lune «faits maison». La qualité de ces produits est toutefois incertaine.

La pâtisserie Brodard fait dans le social

10/08/2014 08:41
La pâtisserie Brodard présente ses nouveaux gâteaux pour la mi-automne. Il s’agit d’une sélection de 26 gâteaux illustrant le thème «Lôc Phat-Phu Quy-Thinh Vuong» (chance-richesse-prospérité).

Les fêtes traditionnelles chinoises

16/02/2013 18:14
Le Nouvel An chinois (nónglì xinnián), aussi appelé Fête du printemps (chunjié), est la fête la plus importante pour la diaspora chinoise du monde entier.

Gâteaux de Mi-automne : les producteurs font leurs premières fournées

01/09/2009 01:56
Les géants de la pâtisserie tels que Kinh Dô, Huu Nghi, Hai Hà, Kotobuki... ont lancé sur le marché les premiers banh nuong, banh deo (gâteaux de Mi-automne) bien que l'on ne soit qu'au 7e mois lunaire.

Espace francophone
La deuxième édition du tournoi amical de football Vietnam - France avec succès

Le Centre du Vietnam parmi les 10 destinations d'Asie-Pacifique pour 2019 Lonely Planet, le plus grand éditeur de guides de voyage au monde, a classé le Centre du Vietnam parmi les principales destinations de cette année dans la région Asie-Pacifique.