Most clés : "Gia Trinh"
Un délicieux goûter hanoïen

24/02/2019 17:30
Une petite faim dans l'après-midi? C'est le moment de manger des boulettes de riz gluant frites (bánh rán lúc lac), un plat très populaire de Hanoï.

Le marché des gâteaux de lune en effervescence

07/09/2017 11:01
Pour les Vietnamiens, les banh nuong et banh deo (gâteaux de lune) sont indispensables sur les plateaux durant la fête de la mi-automne. Chaque année, à l’approche de cette fête, le marché des gâteaux de lune, ou «mooncake», s’agite. Dès maintenant, les marques traditionnelles mais aussi de luxe ont commencé à lancer leurs produits.

Procès ACB : 30 ans d'emprisonnement confirmé pour Nguyên Duc Kiên

16/12/2014 15:29

Nguyên Duc Kiên, ancien vice-président du conseil d'administration de l'Asia Commercial Bank (ACB), et d'autres accusés ont vu leurs peines d'emprisonnement confirmées en appel à Hanoi lundi 15 décembre.

ACB : ouverture du procès en appel de l'affaire de Nguyên Duc Kiên

28/11/2014 17:36
La cour d'appel de la Cour populaire suprême de Hanoi a ouvert vendredi 28 novembre l'audience d'appel de l'affaire de Nguyên Duc Kiên, ancien vice-président du conseil d'administration de l'Asia Commercial Bank (ACB), et de ses co-prévenus, condamnés en première instance pour "escroquerie", "actes volontaires contraires à la réglementation publique en matière de gestion économique entraînant de graves conséquences pour l'État", "fraude fiscale" et "commerce illégal".

Une boutique de gâteaux traditionnels prisée à Hanoi

22/09/2013 15:04
Située dans la ruelle 16A, rue Ly Nam Dê, à Hanoi, la boutique Gia Trinh est une adresse de choix pour les amateurs de gâteaux traditionnels.

La gastronomie de Hanoi en livre

11/10/2012 10:16
Pour exprimer l’amour de sa ville natale, chaque Hanoïen a sa propre manière. Nguyên Phuong Hai (photo ci-contre), un cuisinier de 35 ans, a publié un livre bilingue (vietnamien/anglais) présentant cent plats originaux de Hanoi.

Espace francophone
Bac Hà, une destination au fort potentiel

Hô Chi Minh-Ville redémarre ses circuits fluviaux Les trajets fluviaux sur la rivière Saigon ont repris depuis quelques jours, permettant aux citadins de s’aérer l’esprit à la réserve de Cân Gio. Plusieurs autres itinéraires s’ouvriront dans les prochaines semaines.