Most clés : "gelée"
Programmes promotionnels du groupe Saigontourist

25/07/2021 07:00
Plusieurs membres du groupe Saigontourist lancent des programmes promotionnels alléchants jusqu’au 30 septembre.

Tào pho, dessert à la douceur estivale

03/07/2021 12:00
Au milieu de la canicule qui sévit à Hanoï, rien n’est plus agréable que de savourer un bol de tào pho, ou tofu, dans un sirop de sucre frais et de suong sáo (gelée végétale noire).

La Turquie lance une campagne pour nettoyer la

09/06/2021 17:57
La Turquie a lancé mardi 8 juin une campagne visant à éliminer les mucilages, également appelés "morve de mer", dans la mer de Marmara.

Programmes de ventes massives de litchis vietnamiens

03/06/2021 15:50
Le groupe Central Retail lance de nombreux programmes de stimulation des ventes de litchis des provinces de Bac Giang et Hai Duong (Nord).

Chè khúc bach ou compote à la gelée

29/05/2021 12:00
Apparu il y a près d’une dizaine d’années, le chè khúc bach est rapidement devenu populaire dans tout le pays, grâce notamment à sa saveur délicieuse, crémeuse et son arôme parfumée.

À la recherche des plats perdus du Têt traditionnel

11/02/2021 12:00
À l’évocation du "cô Têt" ou plateau de repas du Têt, on pourrait facilement imaginer des mets élaborés mécaniquement et inchangés d'année en année. Que nenni ! Certaines spécialités hanoïennes qui semblaient perdues à tout jamais sont remises au goût du jour par quelques passionnés.

À Calais, des migrants entre besoin vital de chaleur, méfiance et rage de passer en Angleterre

10/02/2021 22:36
À Calais, la boue des campements de migrants gèle dans un air glacial, mais certains préfèrent malgré tout y dormir plutôt que de profiter des "mises à l'abri" proposées par l'État, par défiance ou pour ne pas rater une occasion de passer en Angleterre.

Le Nord accueille une nouvelle vague de froid

17/01/2021 16:34
Selon le Centre national de prévisions météorologiques et hydrologiques, le Nord et la partie Nord du Centre sont frappés du 17 au 19 janvier par une nouvelle vague de froid.

Chutes de neige dans la province de Lào Cai

12/01/2021 11:13
La neige est tombée les 10 et 11 janvier dans la commune montagneuse d’Y Ty, district de Bat Xat, sur le mont du col d’Ô Quy Hô et sur le mont Fansipan, dans le chef-lieu de Sa Pa, à Lào Cai.

Les grains de riz, la passion d’un jeune artiste de Cân Tho

20/12/2020 11:35
Khuu Tân Buu, 25 ans, domicilié dans la ville de Cân Tho, gagne sa vie en utilisant des grains de riz pour faire des tableaux et décorer des sacs à la main. Ses œuvres peuvent se vendre de 250.000 à 15 millions de dôngs/pièce.

Le chef triplement étoilé Marc Meneau est mort

10/12/2020 11:11
Le chef autodidacte Marc Meneau, qui avait obtenu trois étoiles au guide Michelin à la tête de son restaurant L'Espérance, dans l'Yonne, est mort à 77 ans des suites d'une longue maladie, a-t-on appris mercredi 9 décembre de sources concordantes.

Signature d’un protocole pour exporter de la gelée d’herbe du Vietnam vers la Chine

08/12/2020 23:34
Une réunion par visioconférence entre le ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural et l’Administration générale des douanes de Chine a eu lieu le 8 décembre. Les deux parties ont signé à cette occasion un protocole sur l’exportation de gelée d’herbe du Vietnam vers la Chine.

Le Vietnam pourrait exporter de gelée d’herbe vers la Chine

06/12/2020 20:50
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Lê Quôc Doanh, a déclaré que le 8 décembre, le ministre vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural et le directeur général de l’Administration générale des douanes de Chine tiendraient une réunion par visioconférence.

La pâtisserie Le petit Roland de Nguyên Minh Hiên

04/11/2020 14:48
Nguyên Minh Hiên est une étoile montante de la communauté des pâtissiers de Hô Chi Minh-Ville. Ancien étudiant du prestigieux institut français Le Cordon Bleu, il a décidé de retourner au Vietnam pour réaliser son vieux rêve : ouvrir sa propre pâtisserie et proposer de véritables œuvres d’art, d’un niveau technique et gustatif rarement atteint.

Espace francophone
Découvrez le monde des crayons de couleur à Hanoï

Quel visage aura le tourisme francophone au Vietnam après le COVID-19 ? L’activité touristique au Vietnam a été anéantie par la pandémie de COVID-19. Pour la deuxième année consécutive, les professionnels du tourisme francophones continuent à naviguer à vue en espérant un retour aux affaires après la crise.