Most clés : "gâteaux"
Centre Envol, espoir pour les personnes handicapées

18/04/2019 08:30
L’objectif du centre Envol est d’aider les handicapés dans l’insertion sociale et professionnelle. Grâce à des efforts inlassables, des centaines de personnes en situation de handicap s’adaptent progressivement à la vie normale.

Fête des gâteaux traditionnels du Sud

14/04/2019 00:21
La 8e fête des gâteaux traditionnels du Sud 2019 a débuté vendredi soir 12 avril à Cân Tho.

Cân Tho développe le modèle du village touristique vert du Mékong

11/04/2019 16:05
Le projet de construction du village d'écotourisme du Mékong sera déployé dans la ville de Cân Tho dans trois ans, avec un financement de 800.000 euros fourni par l'organisation philippine Life Project 4 Youth (LP4Y) et l’Agence française de développement (AFD).

Les temples des rois Hùng fondateurs du pays

11/04/2019 15:35
Fixée le 10e jour du 3e mois lunaire, la fête des rois Hùng tombera cette année le 14 avril. De nombreux pèlerinages sont alors organisés pour rendre hommage aux fondateurs de Van Lang, le premier État de l’histoire vietnamienne. À compter de cette date, tous les yeux sont rivés sur la province de Phú Tho où se trouvent les temples qui leur sont dédiés.

La cuisine de rue, un trait culturel attirant des touristes

22/03/2019 16:22
Hanoï est non seulement réputé pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et ses paysages magnifiques, mais aussi largement connue pour sa cuisine de rue très riche et populaire qui séduit des touristes étrangers.

L’AUF en Asie-Pacifique fête ses 25 ans

19/03/2019 00:19
La Direction régionale Asie-Pacifique de l’Agence universitaire de la Francophonie (AUF) a célébré samedi 16 mars le 25e anniversaire de son installation à Hanoï avec un magnifique gâteau de 25 étages, en présence de milliers de francophones et francophiles réunis au parc Ly Thai Tô dans le cadre de la Fête de la Francophonie, et ce malgré la pluie.

Festival de Pac Bo à Cao Bang

07/03/2019 15:35
La première édition du festival de Pac Bo a eu lieu le 6 mars dans la province montagneuse de Cao Bang (Nord), attirant un grand nombre de personnes.

La province de Cao Bang accueillera le premier festival de Pac Bo

05/03/2019 14:51
La première édition du festival de Pac Bo sera organisée le 6 mars dans la province montagneuse septentrionale de Cao Bang.

À la découverte des particularités culturelles des Tà Ôi

04/03/2019 11:18
Aza Koonh est la plus importante fête de l’ethnie Tà Ôi dans la province de Thua Thiên-Huê (Centre). C’est une bonne occasion pour les locaux de remercier les génies qui protègent leur vie.

Elle met les petits plats dans les grands

02/03/2019 10:30
Spécialiste de la gastronomie traditionnelle, la cheffe cuisinière Pham Thi Ánh Tuyêt a été choisie pour être conseillère dans l’élaboration des menus lors de la Semaine des dirigeants du Forum de coopération économique pour l’Asie-Pacifique (APEC) 2017 à Dà Nang. Souvenirs!

Hommage au portique villageois des M’nông

18/02/2019 17:40
La province de Dak Nông (hauts plateaux du Centre) abrite une importante communauté M’nông. Ses villages comptent chacun entre une et plusieurs dizaines de familles très solidaires les unes avec les autres. Rien ne symbolise mieux cette belle solidarité que le portique villageois, objet d’un respect absolu.

Gâteau Phu Thê: symbole éternel de l'amour conjugal dans la culture vietnamienne

15/02/2019 10:48
Avez-vous déjà assisté à un mariage traditionnel vietnamien et avez-vous déjà vu un couple de petits gâteaux enveloppés dans une couche attrayante de feuilles vertes? Eh bien, comme tout a sa propre histoire et que s'ouvre la saison des mariages, au Vietnam, l’histoire d’aujourd’hui porte sur le gâteau Phu Thê, une des spécialités emblématiques de la culture du mariage vietnamien.

Vietnam, la terre des fêtes

11/02/2019 22:52
Les Vietnamiens ont nombreux fêtes traditionnelles chaque l'année, à partir de la fête du Nouvel An lunaire (Têt Nguyên dan), le 1er du 1er mois lunaire.

C'est du gâteau

09/02/2019 08:00
Il est courant de dire "et si on se faisait un petit resto", manière de s'inviter à partager un repas dans un endroit sympathique. Aujourd'hui, je vous propose de "se faire une petite pâtisserie".

L'An Nouveau au Vietnam

08/02/2019 17:12
Pour un Vietnamien, le Têt (Nouvel An lunaire) ne cesse d’évoquer une foule de souvenirs et d’images pittoresques et émouvantes. C’est la fête de l’amour, de l’amitié et de la réciprocité dans les sentiments humains les plus beaux.

Espace francophone
Le ravioli du village de Kênh, une saveur naturelle

Le delta du Mékong laboure le sillon de l’agrotourisme Depuis quelques années, de nouvelles formes de tourisme qui mettent un accent particulier sur le vécu authentique de la nature et de la culture s’implantent à leur rythme dans le delta du Mékong, grenier de riz du Vietnam. Les offres se sont multipliées autour du thème de l’agriculture mais cette dynamique est loin d’atteindre sa maturité.