Most clés : "gâteaux"
L’automne fait son apparition dans les rues de Hanoï

04/11/2018 09:13
Les jours du mois d’octobre sont généralement synonymes de l’automne. Ce dernier se fait ressentir partout à Hanoï. Les vagues de chaleur intense de l’été font dorénavant place aux vents frais automnaux. Étant connu comme le moment le plus romantique de l’année, l’automne dure généralement de fin août jusqu’à novembre. C’est aussi le moment idéal pour profiter pleinement de la ville et découvrir ses particularités.

La communauté khmère de Hâu Giang, Soc Trang et Cà Mau célèbrent la fête Sene Dolta

10/10/2018 23:55
La communauté khmère des provinces de Hâu Giang, Soc Trang, et Cân Tho (Sud) célèbre sa fête Sene Dolta, un événement majeur de l'ethnie qui se souvient des ancêtres, avec ses rituels traditionnels et ses activités sociales.

MyHanoi et la madeleine de Proust

09/10/2018 16:50
Dans quelques années, qui se souviendra de la douce de la Fête de la mi-automne lorsque la modernité aura pris le pas sur la tradition? Célébrée au soir du 15e jour du huitième mois lunaire, cet évènement reste dans le cœur des Vietnamiens comme la nuit où les enfants s’amusent avec les jouets de leurs parents et arrières-parents, et illuminent la ville grâce à la lumière des lanternes traditionnelles.

Fête de la mi-automne de Saigontourist

06/10/2018 11:11
Du 21 au 24 septembre, Saigontourist a organisé à Hô Chi Minh-Ville sa "13e Fête de la mi-automne 2018" pour 1.700 enfants défavorisés.

Quand le pandanus est plus qu’une feuille

29/09/2018 12:30
Les yaourts à la gelée de feuilles de pandanus, un mélange apprécié des Hanoïens, sont devenus tendance depuis deux ans. À la découverte de ce dessert apprécié pour son goût remarquable.

Gâteaux de lune façon tiramisu

24/09/2018 08:00
Pour une Fête de la mi-automne haute en couleurs, nous vous présentons une recette de gâteaux de lune façon tiramisu.

La Fête de la mi-automne: l’ambiance festive s’empare des rues

21/09/2018 12:06
La Fête de la mi-automne des Vietnamiens est célébrée le 15e jour du 8e mois lunaire. Cette année, le jour J tombe le 24 septembre. Dans les grandes villes, l’ambiance festive est au rendez-vous avec notamment des décorations saillantes et l’animation frénétique des boutiques de jouets d’enfants.

25 ans: l’âge adulte

20/09/2018 09:45
On n’a pas tous les jours 20 ans… On n’a pas, non plus, tous les jours 25 ans!

Les petits secrets des gâteaux de lune

20/09/2018 08:00
Les gâteaux de lune bánh nuong (gâteau farci cuit au four) et bánh deo (gâteau gluant de pâte de riz sucrée) sont considérés comme incontournables lors de la Fête de la lune dans certains pays d’Asie comme le Vietnam, la Chine, la Malaisie…

Les lanternes

17/09/2018 23:04
À l'approche de la Fête de la mi-automne, bien que les lanternes "made in China" envahissent de plus en plus les boutiques, les consommateurs vietnamiens privilégient toujours les lanternes traditionnelles du Vietnam.

Rentrez dans le moule!

17/09/2018 11:40
Au Vietnam, la Fête de la mi-automne est surtout celle des enfants.

Les enfants, venez profiter de la Fête de la mi-automne au Musée d’ethnographie!

15/09/2018 17:13
La "Spécificité culturelle de Ninh Thuân" est le sujet du programme de découverte de la Fête de la mi-automne au Musée d'ethnographie du Vietnam, à Hanoï, prévu les 22 et 23 septembre. Cette manifestation sera organisée conjointement avec le Service de la culture, des sports et du tourisme de la province de Ninh Thuân (Centre).

Effervescence sur le marché
des gâteaux de lune

15/09/2018 15:28
Lors des semaines précédant la Fête de la mi-automne (Têt Trung Thu), les entreprises préparent activement leurs produits pour répondre à la forte demande qui prévaut en cette période de l’année.

Une famille hanoïenne poursuit la fabrication des moules à gâteaux de lune depuis des décennies

14/09/2018 19:11
Cela fait 35 ans que la famille de Trân Van Ban, domiciliée dans le village de Thuong Cung, commune de Tiên Phong, Hanoï, fabrique des moules à gâteau de lune en bois. Elle figure parmi les derniers ménages du village à poursuivre encore ce métier.

Gâteaux de lune de nouvelle génération

12/09/2018 19:13
De grandes marques de gâteaux de lune perdent de plus en plus de leur position sur le marché national et leurs ventes sont en baisse. Les consommateurs continuent d’apprécier ces pâtisseries traditionnelles mais leurs goûts évoluent. Ceux qui ont le vent en poupe sont les produits faits maison, souvent vendus en ligne grâce aux réseaux sociaux.

Espace francophone
Deux ophtalmologues suisses en mission bénévole à Hanoï

Dà Nang: festival de feux d’artifice 2019 Le Festival de feux d’artifice de Dà Nang (DIFF) 2019 aura lieu du 1er juin au 6 juillet 2019, avec la participation des équipes venant du Vietnam, de Russie, du Brésil, de Belgique, de Finlande, d’Italie, du Royaume-Uni et de Chine.