Most clés : "Gâteaux de la lune"
Gâteaux de lune de nouvelle génération

12/09/2018 19:13
De grandes marques de gâteaux de lune perdent de plus en plus de leur position sur le marché national et leurs ventes sont en baisse. Les consommateurs continuent d’apprécier ces pâtisseries traditionnelles mais leurs goûts évoluent. Ceux qui ont le vent en poupe sont les produits faits maison, souvent vendus en ligne grâce aux réseaux sociaux.

La Fête de la mi-automne dans le Vieux quartier de Hanoï

25/09/2017 15:01
À Hanoï, le coup d'envoi de la Fête de la mi-automne a été donné vendredi 22 septembre au marché de Dông Xuân, en présence des dirigeants de l’arrondissement de Hoàn Kiêm, de nombreux enfants, ainsi que des habitants du Vieux quartier de la capitale.

Fête de la mi-automne 2017 pour les enfants de Hanoï

20/09/2017 15:43
Le Comité populaire de Hanoï a approuvé le plan de la Fête de la mi-automne pour les enfants de 2017.

Remettre les jouets traditionnels à l’honneur

18/09/2017 13:08
Cette année, la Fête de la mi-automne tombe le 4 octobre. L’effervescence commence en tout cas à gagner tous les quartiers. Aujourd’hui, c’est à une séance de fabrication de jouets traditionnels que nous vous convions.

Les gâteaux de lune de l’hôtel Rex

09/09/2017 10:29
Pour la Fête de la mi-automne 2017, l'hôtel Rex propose quatre types de gâteaux de lune traditionnels préparés par ses chefs. De quoi donner l'eau à la bouche.

Le gâteau cáy, une spécialité tricentenaire de Thai Binh

30/10/2016 17:26
La renommée du village de Nguyên Xa, dans la province de Thai Binh (Nord) est due à ses marionnettes sur l’eau et à ses gâteaux. Ces derniers, appelés «cáy», ont un goût très doux avec leur parfum vient de l'association entre riz gluant, lard et gingembre.

L’ambassadeur américain offre des cadeaux aux victimes de l’agent orange

14/09/2016 10:57
À l’occasion de la fête de la Mi-automne, l’ambassadeur ​des États-Unis, Ted Osius, a offert mardi 13 septembre des cadeaux aux enfants victimes de l’agent orange ​du Village d’amitié du Vietnam, dans le district de Hoài Duc, à Hanoi.

Le marché des gâteaux de lune bat son plein

17/08/2016 10:26
Alors que la Fête de la mi-automne est dans un mois, le marché des gâteaux de lune faits main a démarré sur les chapeaux de roue. Cette année, les prévisions sont excellentes, encore meilleures que l’an dernier, les gens voulant retrouver des saveurs authentiques.

Fêtez la Mi-automne avec Dông Khanh et Brodard

13/08/2016 13:30
Les sociétés Dông Khanh et Brodard, appartenant à Saigontourist, sont deux grandes enseignes commercialisant des gâteaux de la Mi-automne. Elles seront sur la brèche tout le mois d’août. Et c’est comme ça depuis plus de 60 ans.

Le thé, indissociable de la culture vietnamienne

22/11/2015 09:26
Le thé est un élément important de la culture vietnamienne. On en consomme depuis des temps immémoriaux. Certains en ont même fait un véritable art de vivre.

La Fête de la mi-automne célébrée aussi en Belgique

28/09/2015 17:44
L’Union générale des Vietnamiennes en Belgique (UGVB) et l’ambassade du Vietnam en Belgique et au Luxembourg ont organisé, le 26 septembre à Bruxelles, la Fête des familles vietnamiennes et celle de la mi-automne. L’ambiance était au rendez-vous.

Pause «selfie» à la rue Hàng Ma

26/09/2015 15:32
À l’approche de la Fête de la mi-automne, la rue Hàng Ma à Hanoi croule sous les jouets et les lampions. Un rêve éveillé pour les enfants. Mais ce spectacle coloré attire aussi les jeunes, notamment les (jolies) jeunes femmes voulant s’immortaliser dans ce cadre si singulier.

La Fête de la mi-automne au Musée d’ethnographie du Vietnam

26/09/2015 09:04
Fabrication de jouets traditionnels et de gâteaux de lune, participation à des jeux folkloriques. Comme chaque année à l’occasion de la Fête de la mi-automne, le Musée d’ethnographie du Vietnam, situé dans la rue Nguyên Van Huyên, à Hanoi, propose diverses activités.

Les saveurs des gâteaux de lune traditionnels séduisent les Haiphonais

25/09/2015 16:30
À l’approche de la fête de la mi-automne, les magasins de gâteaux de la rue Câu Dât à Hai Phong se remplissent. Malgré l’apparition sur le marché de produits de luxe, les saveurs des gâteaux de lune traditionnels sont préférées.

La fête de la mi-automne, période de redécouverte de loisirs traditionnels

24/09/2015 13:01
À l’approche de la fête de la mi-automne, les enfants ont l’occasion de s’amuser avec des activités traditionnelles : fabrication de masques, de lanternes, jeu d’échecs, tir à la corde, préparation de gâteaux de la lune.

Espace francophone
Une visite inoubliable à Quang Ninh pour les étudiants de l’IFI

L’hôtel Saigon - Ha Long, un 4 étoiles au cœur de la baie La célèbre baie de Ha Long, située à Quang Ninh (Nord), est classée parmi les sept nouvelles merveilles de la nature du monde. L’hôtel Saigon - Ha Long, relevant du voyagiste Saigontourist, est l’un des premiers hôtels de luxe à s’y implanter.