Most clés : "gâteau de lune"
Le côm xào

14/09/2019 12:18
Hormis le gâteau de lune, les plats à base de jeunes riz gluants sont également des mets incontournables de la saison automnale, en particulier le côm xào (grains de jeunes riz gluant sautés sucrés).

Gâteaux de la mi-automne, fierté de Saigontourist

25/08/2019 09:59
Pour la Fête de la mi-automne, bon nombre de restaurants et d’hôtels membres du groupe Saigontourist proposent à leurs clients une large gamme de gâteaux de lune.

Un cours de cuisine sur la confection des gâteaux de lune à Hanoï

19/08/2019 17:30
Trente cinq familles, parents et enfants, ont participé ce week-end à un cours de cuisine pour apprendre à confectionner des gâteaux de lune. L’occasion pour la nouvelle génération de découvrir l’histoire de la traditionnelle Fête de la mi-automne et tout son symbolisme.

Un délicieux goûter hanoïen

24/02/2019 17:30
Une petite faim dans l'après-midi? C'est le moment de manger des boulettes de riz gluant frites (bánh rán lúc lac), un plat très populaire de Hanoï.

Gâteaux de lune façon tiramisu

24/09/2018 08:00
Pour une Fête de la mi-automne haute en couleurs, nous vous présentons une recette de gâteaux de lune façon tiramisu.

Une famille hanoïenne poursuit la fabrication des moules à gâteaux de lune depuis des décennies

14/09/2018 19:11
Cela fait 35 ans que la famille de Trân Van Ban, domiciliée dans le village de Thuong Cung, commune de Tiên Phong, Hanoï, fabrique des moules à gâteau de lune en bois. Elle figure parmi les derniers ménages du village à poursuivre encore ce métier.

Un grand volume de gâteaux de lune du Vietnam expédié à l'étranger

14/08/2018 23:47
Un grand volume de gâteaux vietnamiens sera expédié sur les marchés étrangers ces prochaines semaines, la Fête de la Mi-automne (15e jour du 8e mois lunaire) approchant à grands pas.

Gâteaux de la mi-automne: le Métropole Hanoi joue la carte de la nostalgie

14/08/2018 23:27
La fête de la mi-automne est l'occasion pour toutes les familles vietnamiennes de resserrer les liens, de se remémorer des souvenirs autour de traditions transmises de génération en génération.

La Fête de la-mi automne à l’ambassade de France à Hanoï

01/10/2017 21:01
Une Fête de la-mi automne joyeuse a été offerte par l’ambassade de France aux élèves bilingues de l’école primaire Diên Biên, à Hanoï, animée par Phan Anh Esheep, experte gastronomique, auteure du livre La découverte gastronomique en 80 jours. Au programme : décoration de masques traditionnels et confection de gâteaux de lune.

Gâteaux de lune - Bánh nuong

30/09/2017 08:34
Lors de la Fête de la mi-automne, les gâteaux de lune : bánh nuong (gâteau farci cuit au four) et bánh deo (gâteau gluant de pâte de riz sucrée) sont indispensables. Voici la recette du bánh nuong.

Les gâteaux de lune signés Brodard

10/09/2017 11:29
Les pâtisseries Brodard ont vu le jour en 1948. Soixante-neuf ans après, c’est toujours une marque prestigieuse à HCM-Ville. Les gâteaux 2017 chez Brodard seront marqués du sceau «Offert pour la prospérité».

Les gâteaux de lune de l’hôtel Rex

09/09/2017 10:29
Pour la Fête de la mi-automne 2017, l'hôtel Rex propose quatre types de gâteaux de lune traditionnels préparés par ses chefs. De quoi donner l'eau à la bouche.

Le bébé panda né en Belgique s'appelle désormais Tianbo

16/09/2016 15:47
Après plus de cent jours au cours desquels il était affectueusement appelé Baby P, le bébé Panda géant né au parc belge Pairi Daiza le 2 juin dernier a reçu ce jeudi 15 septembre son nom officiel Tian Bao, qui signifiant en chinois "Trésor du Ciel".

Hanoï : la plus grande lanterne en forme de «lapin» du Vietnam

04/09/2016 16:42
Une gigantesque lanterne en forme de lapin est exposée au centre commercial Vincom Mega Mall, dans le complexe résidentiel Times City, à Hanoï. Il s’agit de la plus grande lanterne de ce genre au Vietnam, reconnue par le Guinness Vietnam.

Le marché des gâteaux de lune bat son plein

17/08/2016 10:26
Alors que la Fête de la mi-automne est dans un mois, le marché des gâteaux de lune faits main a démarré sur les chapeaux de roue. Cette année, les prévisions sont excellentes, encore meilleures que l’an dernier, les gens voulant retrouver des saveurs authentiques.

Espace francophone
Découvrir les secrets de fabrication des gâteaux de lune

Balade vivifiante à la cascade de Pac Sui En se rendant pour la première fois dans le district de Tiên Yên, province de Quang Ninh, difficile de ne pas s’émerveiller devant le spectacle de la chute d’eau de Pac Sui.