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| Un plat diététique servi à l’hôtel Sofitel Metropole Hanoi. Photo : CTV/CVN |
«Un régime alimentaire équilibré doit être préparé avec des ingrédients frais et peu calorifiques. C’est l’objectif du style +De-Light+ que nous voulons offrir à notre clientèle», souligne Kai Speth, directeur général de l’hôtel Sofitel Metropole Hanoi.
En s’appuyant sur un savoir-faire reconnu depuis 40 ans créé par les experts de Thalassa Sea & Spa en France, la gastronomie diététique est une expertise toujours plus innovante en matière de nutrition et d’amincissement. Les aliments frais, la manière raffinée de les cuisiner qui leur confèrent beaucoup de saveur, donnent aux convives un régime nutritif équilibré que l’on déguste avec appétit.
La gastronomie diététique est excellente sur le plan nutritionnel, et contribue à appliquer la devise «Un esprit sain dans un corps sain» pour ses inconditionnels. Le style diététique prouve le talent des chefs cuisiniers dans la création de plats équilibrés, et donc bon pour la santé. Ne dit-on pas d’ailleurs que l’alimentation diététique est un mélange entre l’art gastronomique et la culture ?
Le menu De-Light est à la disposition de la clientèle dans les hôtels Sofitel à Bangkok (Thaïlande), Bombay (Inde), Manille (Philippines), Hanoi (Vietnam), Sydney (Australie), Auckland (Nouvelle-Zélande), Shanghai, Pékin, Hongkong, et Macao (Chine). Publi-reportage
Huong Giang/CVN