Most clés : "feuilles"
L’hiver, la saison préférée des fondus de fondue

13/01/2019 12:00
L’hiver, le climat de Hanoï est propice au lâu ou "hot pot", plat idéal pour se réchauffer après des heures dans les rues balayées par un vent frais.

Des cadeaux du Têt pour les habitants et les soldats de Truong Sa

12/01/2019 22:27
Parcourant plus de 240 miles marins, une délégation, composée de membres de la Ve Région maritime et d'une centaine de reporters vietnamiens, a apporté des cadeaux du Têt aux habitants et aux soldats en poste sur l’archipel de Truong Sa (Spratley).

Sous le gui l'an neuf

12/01/2019 09:01
Un peu près d'un mois avant le Têt traditionnel, les éphémérides vont perdre leurs dernières feuilles immatriculées 2018. Dans les coulisses, 2019 est prêt à entrer en scène. Quoi de neuf pour l'an neuf?

Le xôi de Phu Thuong, un plat populaire de Hanoï

11/01/2019 17:29
Pour les Hanoïens, le xôi (riz gluant cuit à la vapeur) du village de Ga (quartier de Phu Thuong, arrondissement de Tây Hô, Hanoï) est devenu un plat indispensable que l’on peut consommer à tous les repas de la journée.

L’œillet superbe

05/01/2019 12:47
L’œillet superbe (nom botanique Dianthus superbus et nom vietnamien cây hoa cẩm chướng) est une plante vivace à feuilles étroites et lancéolées et à fleurs roses ou lilas très parfumées.

Inauguration de deux fresques de lotus à Hanoï

04/01/2019 23:03
Deux fresques de grande envergure, exécutées par la peintre Nguyên Thu Thuy et sa société des arts Tân Hà Nôi, ont été inaugurées le 3 janvier dans l’aéroport international de Nôi Bài (Hanoï).

Au village de banh chung à Hanoï

31/12/2018 20:28
À l’approche grandissante du Têt (fête traditionnelle des Vietnamiens), l’ambiance effervescente est de plus en plus palpable dans le village de Tranh Khuc (commune de Duyên Hà, district de Thanh Tri, à Hanoi) réputé depuis des siècles, pour ses délicieux gâteaux de riz gluant (banh chung). Un artisanat pratiqué depuis des générations qui a contribué au développement économique du village.

Macron parle, les

31/12/2018 14:39
Emmanuel Macron va tenter de reprendre le cap de son quinquennat en adressant ses voeux aux Français à 20h00, au moment-même où des "gilets jaunes" lui rappelleront leur force en se retrouvant aux Champs-Élysées, sous haute sécurité pour les festivités du Nouvel An.

Le tissage de brocatelles à Môc Châu, véritable héritage culturel

30/12/2018 21:29
Des brocatelles, on en fait un peu partout, au Vietnam. Mais aujourd’hui, ce sont celles de Môc Châu qui nous intéressent. Véritable fleuron de l’artisanat Thai, ces brocatelles font le bonheur des touristes, vietnamiens ou non.

Découvertes hautes en couleurs

29/12/2018 08:21
Je suis bien loin d’avoir côtoyé toutes les minorités ethniques du Vietnam. Mais je ne désespère pas, à sillonner les routes du pays, de réussir à rencontrer ces 53 cultures aux habits, coutumes et rites si différents.

L’île de Cù Lao Chàm dit

27/12/2018 18:09
Dire "non" au sac plastique n’est pas seulement le slogan des habitants vivants sur l’île de Cù Lao Chàm, ville de Hôi An, province de Quang Nam (Centre), mais il motive et pousse également les habitants à créer de nouveaux produits touristiques respectueux de l’environnement.

Hai Phong, la terre du chant dum

24/12/2018 11:23
Le dum est un chant populaire qui résonne à chaque fête à Hai Phong, une ville portuaire du Nord du Vietnam. Il vient d’être inscrit au patrimoine culturel immatériel national. Le district de Thuy Nguyên passe pour en être le berceau.

Histoire de chou au Vietnam

23/12/2018 08:52
Le chou bouilli accompagné d’œufs de cane trempés dans du nuoc mam constitue un plat populaire pour les Hanoïens. Cependant, sa présence au Vietnam devait être assez tardive puisque les proverbes et chansons populaires n’évoquent pas ce légume.

Le sourire de l’espoir à Cân Tho

22/12/2018 14:09
La ville de Cân Tho est célèbre pour son marché flottant de Cai Rang, le plus grand du delta du Mékong. C’est aussi un site touristique attrayant à ne pas manquer lors d’un voyage dans le Sud du Vietnam.

Espace francophone
L’histoire de l’ao dài a son musée privé

Bientôt la 7e Fête du café de Buôn Ma Thuôt Ayant pour thème "La quintessence des montagnes", la 7e Fête du café de Buôn Ma Thuôt se tiendra du 9 au 16 mars 2019 ans la ville éponyme de la province de Dak Lak (hauts plateaux du Centre).