Most clés : "farine de riz"
Le mi Quang, nouvelle spécialité de l’hôtel Rex Saigon

02/06/2019 12:00
Le restaurant Cung Dinh de l’hôtel Rex Saigon, à Hô Chi Minh-Ville, propose de nouveaux plats comme des galettes de riz roulées avec de la viande de porc, des salades de poisson Nam Ô et le mi Quang.

Le Vietnam rend hommage à ses rois fondateurs Hùng

15/04/2019 00:05
À l’occasion de la Fête de commémoration des rois Hùng, une cérémonie d’offrande d’encens a eu lieu dimanche 14 avril dans les temples de ces fondateurs de la nation, dans la province de Phu Tho (Nord).

Le Vietnam à l'exposition Go Green Expo 2019 à Auckland ​

09/04/2019 22:47
Le Vietnam a participé à l’exposition "Go Green Expo 2019" tenue les 6 et 7 avril à Auckland, en Nouvelle-Zélande, pour présenter des produits verts et propres du Vietnam aux consommateurs néo-zélandais.

Boulettes de riz gluant farcies au sucre brun

07/04/2019 12:00
Nous vous présentons une recette facile et savoureuse des boulettes de riz gluant farcies au sucre brun pour fêter le Têt hàn thuc, fête des aliments froids, qui tombe le 3e jour du 3e mois lunaire.

Des spécialités culinaires vietnamiennes présentées à Moscou

14/03/2019 18:41
L’Administration nationale du tourisme a présidé mercredi 13 mars une séance de présentation de la gastronomie vietnamienne au Salon international du voyage et du tourisme de Moscou (MITT).

Hanoï renforce son image de

09/03/2019 18:10
Le président du Comité populaire de Hanoï, Nguyên Duc Chung, a souligné que le succès de l'organisation du 2e Sommet États-Unis - RPDC avait permis de promouvoir l'image du Vietnam et de sa capitale. Ci-dessous son entretien avec la presse.

Les journalistes sont invités à savourer les plats vietnamiens

26/02/2019 18:56
Pour servir les journalistes en charge de couvrir le 2e Sommet États-Unis - RPDC, Hanoï propose un menu de plats traditionnels vietnamiens au Centre de presse international... Petits déjeuners, déjeuners et dîners y sont gratuits.

Les journalistes sont invités à savourer les plats vietnamiens

26/02/2019 18:56
Pour servir les journalistes en charge de couvrir le 2e Sommet États-Unis - RPDC, Hanoï propose un menu de plats traditionnels vietnamiens au Centre de presse international... Petits déjeuners, déjeuners et dîners y sont gratuits.

De nombreuses activités pendant le Têt Nguyên Tiêu à Hô Chi Minh-Ville

19/02/2019 18:07
Le Comité populaire du 5e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville propose du 16 au 19 février de nombreuses activités pour la Fête du Têt Nguyên Tiêu 2019 .

Gâteau Phu Thê: symbole éternel de l'amour conjugal dans la culture vietnamienne

15/02/2019 10:48
Avez-vous déjà assisté à un mariage traditionnel vietnamien et avez-vous déjà vu un couple de petits gâteaux enveloppés dans une couche attrayante de feuilles vertes? Eh bien, comme tout a sa propre histoire et que s'ouvre la saison des mariages, au Vietnam, l’histoire d’aujourd’hui porte sur le gâteau Phu Thê, une des spécialités emblématiques de la culture du mariage vietnamien.

C'est du gâteau

09/02/2019 08:00
Il est courant de dire "et si on se faisait un petit resto", manière de s'inviter à partager un repas dans un endroit sympathique. Aujourd'hui, je vous propose de "se faire une petite pâtisserie".

Un village aux saveurs de campagne

11/12/2018 12:02
Le gâteau de riz du village de Phú Nhi est un plat particulièrement apprécié des habitants des régions proches comme lointaines en raison de la saveur particulière de sa farce enrobée de riz.

Croquettes à la citrouille

09/12/2018 12:00
Le climat se rafraîchit, le temps idéal pour se faire plaisir avec ce petit en-cas qui saura vous réchauffer!

Chè à la patate douce

18/11/2018 12:00
Le chè khoai nêp est une compote à base de patates douces violettes et de farine de riz gluant.

Espace francophone
La deuxième édition du tournoi amical de football Vietnam - France avec succès