Most clés : "épice"
Une pincée de piment et une pointe de jalousie

05/12/2021 09:15
Épice préférée des Vietnamiens, le piment est aussi le symbole de la jalousie féminine. Nombre de proverbes et d’expressions littéraires en sont inspirés.

Dune s'enlise mais reste en tête du box-office nord-américain

01/11/2021 15:19
Dune, l'adaptation du grand classique de la littérature de science-fiction par le réalisateur canadien Denis Villeneuve, a conservé la première place du box-office nord-américain même si le nombre d'entrées s'est tassé pour sa deuxième semaine d'exploitation, selon les estimations provisoires du cabinet spécialisé Exhibitor Relations publiées dimanche 31 octobre.

Dune surfe sur le box-office nord-américain pour son lancement

25/10/2021 12:49
Dune, l'adaptation du grand classique de la littérature de science-fiction par le réalisateur canadien Denis Villeneuve, a raflé la première place du box-office nord-américain ce week-end pour son lancement, selon les estimations provisoires du cabinet spécialisé Exhibitor Relations publiées dimanche 24 octobre.

À Lang Son, la récolte de la badiane bat son plein en automne

17/09/2021 12:44
Cette semaine, nous prenons la direction de Van Quan, un district rattaché à la province de Lang Son, dans le Nord du pays. Ce district est le plus grand grenier à badianes du pays et en ce moment, la récolte bat son plein.

Des épices de meilleure qualité en France, mais encore des anomalies

01/09/2021 16:34
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a réalisé 219 visites de producteurs, importateurs, distributeurs, sites de vente en ligne et fait analyser 138 prélèvements de juillet à octobre 2019 sur le marché français, selon un communiqué publié mardi 31 août.

Un magasin géant consacré à l'univers Harry Potter ouvre à New York

04/06/2021 12:09
Affublés de chapeaux pointus et robes de sorciers de Poudlard, des centaines de fans ont avalé jeudi 3 juin de la "Bièraubeurre" et pris la pose dans les chaussures de Hagrid le géant, lors de l'ouverture, à New York, du plus grand magasin consacré à l'univers de Harry Potter du monde.

Le gimbap ou rouleau de riz coréen

12/12/2020 11:55
Le gimbap ou rouleau de riz avec viande/poisson et légumes constitue un plat très populaire des Coréens.

Une Vietnamienne fait fortune grâce aux produits agricoles iraniens

12/12/2020 06:45
Le monde agricole est un terrain propice pour Dô Lênh Hoài Anh, une Vietnamienne résidant en Iran. Lancée dans les affaires, elle exporte vers le marché vietnamien des produits sains et naturels de son pays d’adoption.

Hang Kia - Pà Cò, une destination touristique en plein essor

29/10/2020 09:25
Situées dans le Nord-Ouest à une altitude de 1.200 à 1.500 m au-dessus du niveau de la mer, les communes de Hang Kia et Pà Cò de la province de Hoà Binh bénéficient d’un climat agréable toute l’année, d’une nature généreuse et abritent une importante communauté H'mông.

La cuisine vietnamienne à la conquête du monde

11/10/2020 12:00
Le 31 août 2020, l’Union des records du monde, WorldKings, a officiellement reconnu cinq records réalisés par la gastronomie vietnamienne. Une fois de plus, le pays a l’occasion de promouvoir largement ses valeurs culinaires dans le monde.

Tennis : Wawrinka balayé par un tout jeune Italien à Rome

16/09/2020 16:05
Stan Wawrinka, doyen du Masters 1000 de Rome avec ses 35 ans, a chuté d'entrée face à l'enthousiasme de l'Italien Lorenzo Musetti, 18 ans, mardi 15 septembre au premier tour.

Cinq records du monde pour la cuisine vietnamienne

04/09/2020 17:54
L'Union des records du monde (WorldKings) a reconnu récemment cinq records mondiaux pour la cuisine vietnamienne.

La République de Corée exportera de la poudre de piment au Vietnam

10/08/2020 23:27
La République de Corée a annoncé lundi 10 août que le pays avait déjà achevé les négociations avec le Vietnam pour exporter de la poudre de piment vers le pays d’Asie du Sud-Est.

Le premier restaurant égyptien de Hanoï

29/07/2020 14:00
Enseignant de langue arabe à Hanoï, Mostafa Helil a décidé d’ouvrir un restaurant égyptien dans la rue Tô Ngoc Vân il y a deux ans, pour pallier au manque de plats halal dans la capitale. Une adresse de choix pour les musulmans, mais aussi les Vietnamiens.

Guinness s'invite à la table des petits brasseurs américains

15/03/2020 15:40
Le coronavirus a eu raison cette année de la plupart des festivités de la Saint-Patrick, mais les nombreux Américains fiers de leurs origines irlandaises pourront noyer leur chagrin dans les bières produites par la première brasserie Guinness à opérer aux États-Unis depuis l'après-guerre.

Espace francophone
Au revoir Diego Chula, un artiste talentueux et un amoureux du Vietnam