L'événement couvert par de grands médias locaux a réuni des représentants des autorités locales, de nombreuses épouses et des députés.
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| La cuisine du Vietnam est prisée en Argentine. |
Pham Liên, une Viêt kiêu d'Argentine et directrice de la Maison de la culture asiatique, a présenté un aperçu général de la diversité de la gastronomie vietnamienne et de ses traditions, et quelques mets typiques et éminents du Vietnam. Ensuite, le chef Thomas Nguyên a initié les participants à la confection d'un nem cuôn (rouleau de printemps) et à la préparation de nuoc châm (sauce de nuoc mam préparée - ail, piment et jus de citron).
Ricardo Cuccovillo, président du groupe des députés d’amitié Argentine-Vietnam, a déclaré avoir été impressionné par le goût et l’odeur des mets vietnamiens comme des sauces.
L’épouse de l'ambassadeur du Vietnam en Argentine, Trân Mai Huong, a espéré que cet événement contribuera à approfondir la compréhension mutuelle entre le Vietnam, l’Argentine et d'autres pays.