Dak Lak : clôture du Festival du café de Buôn Ma Thuôt

Le 5e Festival du café de Buôn Ma Thuôt, dans la province de Dak Lak (hauts plateaux du Centre - ou le Tây Nguyên), s’est clôturé jeudi 12 mars dans ce haut lieu du café vietnamien.

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Le 5e Festival du café de Buôn Ma Thuôt, province de Dak Lak (hauts plateaux du Centre), s’est clôturé le 12 mars dans ce haut lieu du café vietnamien.
Photo : Duong Giang/VNA/CVN

L’événement a atteint les objectifs visés, a affirmé le vice-président du Comité populaire de la province de Dak Lak, Y Dham Enuol, représentant du comité d’organisation du festival. Ce festival a permis de continuer à répandre le label du café de Buôn Ma Thuôt et plus largement, du café vietnamien, d’élargir les activités de coopération, d’échanges économiques, commerciaux dans la production, la transformation, l’exportation et l’écoulement des produits du café sur le marché intérieur. L’événement a honoré les planteurs et les entreprises de transformation du café. L’occasion également de présenter la riche culture des différentes minorités du Tây Nguyên.
Dans le cadre du festival, un concours de préparateurs de café a eu lieu, réunissant de nombreux professionnels du pays. Résultats : Thai Thanh Tùng, de Air 360 Sky Bar (Hô Chi Minh-Ville), a remporté le premier prix du concours.
Au cours du festival du café de Buôn Ma Thuôt, du 9 au 12 mars, la province de Dak Lak a remis de nombreux satisfecit, et diverses récompenses à des produits de café de bonne qualité, des individus et entreprises ayant notablement contribué au succès de l’événement.
Le prochain Festival du café de Buôn Ma Thuôt aura lieu en 2017, toujours dans cette ville capitale de Dak Lak.

VNA/CVN

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