Most clés : "culinaire"
Les légumes à gousse américains à la conquête du marché vietnamien

15/11/2018 20:15
Le coup d’envoi de la campagne de communication sur les légumes à gousse venus des États-Unis a été lancé le 14 novembre à Hô Chi Minh-Ville, animée par le chef de cuisine Jack Lee, via notamment un "spectacle culinaire".

À la découverte de la culture italienne au cœur de Hanoï

13/11/2018 11:42
La Foire culturelle intitulée ''Place d’Italie'' a eu lieu les 10 et 11 novembre dans la citadelle royale de Thang Long, au cœur de Hanoï, suscitant un grand intérêt auprès des nombreux visiteurs vietnamiens et étrangers.

L’Italie s’installe à Hanoï

02/11/2018 22:40
Du 2 au 11 novembre à Hanoï, l’ambassadrice italienne au Vietnam, Cecilia Piccioni, organise de nombreuses activités afin de faire découvrir la culture italienne au plus grand nombre de Vietnamiens.

Diffuser l’essence de la gastronomie sud-coréenne au Vietnam

02/11/2018 18:34
Une classe de cuisine sud-coréenne se tiendra dans l’après-midi du 5 novembre à l’hôtel Movenpick à Hanoï. Elle sera organisée par la succursale Hanoï de la Société de distribution des produits agricoles, aquatiques et alimentaires sud-coréens (Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation - aT).

Des

01/11/2018 18:46
La 3e édition de la Saigon Gourmet Week, co-organisée par l'association Escoffier Vietnam et une association française de plus de 25.000 chefs cuisiniers venus de 26 pays, aura lieu du 13 au 18 novembre au Sofitel Saigon Plaza, dans le but de faire connaître la culture et la cuisine françaises aux gourmets vietnamiens, de Hô Chi Minh-Ville en particulier.

La 14e Journée des étudiants vietnamiens en République de Corée

29/10/2018 23:52
La 14e Journée des étudiants vietnamiens en République de Corée a eu lieu dimanche 28 octobre à l'Université Soongsil, à Séoul.

Tiên Yên, où s’entremêlent les couleurs des ethnies du Nord-Est

29/10/2018 22:48
Tiên Yên est un district situé dans le nord-est de la province septentrionnale de Quang Ninh, qui passe volontiers pour être un point d’interférences culturelles pour les différentes minorités ethniques de la région. Les autorités locales viennent d’ailleurs d’y organiser, du 10 au 14 octobre, la deuxième Semaine culturelle, sportive et touristique des ethnies du Nord-Est.

Renforcement de l’amitié entre les organes diplomatiques et amis internationaux

28/10/2018 23:15
Le concours "Faire la cuisine avec les familles de diplomates" (2e édition) a eu lieu samedi après-midi 27 octobre à Hô Chi Minh-Ville, afin d’intensifier la compréhension, la solidarité et l’amitié entre les services des relations extérieures du Vietnam et les représentations diplomatiques étrangères.

Les légumineuses désormais bien ancrées dans le paysage culinaire

25/10/2018 09:30
Adieu veau, vache, cochon, couvée, bonjour pois chiches, fèves et lentilles! Les légumineuses ont envahi les assiettes des consommateurs français, qui disposent d'une offre multipliée par deux depuis deux ans.

Festival gastronomique national 2018 à Quang Ninh

14/10/2018 10:30
Le Festival gastronomique national 2018 a eu lieu du 28 au 30 septembre, au parc Sun World Halong Complex, ville de Ha Long, province de Quang Ninh (Nord).

Des voyagistes de 11 pays européens sondent les opportunités de coopération avec Hanoï

11/10/2018 18:02
Le Service du tourisme de Hanoï, en coopération avec la compagnie aérienne nationale Vietnam Airlines, a organisé le 10 octobre une rencontre de promotion touristique avec 22 voyagistes venus de 11 pays européens.

Cuisine: 13 chefs de renom offrent un spectacle à Hanoï

07/10/2018 16:37
Pour la première fois, un groupe de 13 chefs de cuisine de renom international se réunit dans la capitale vietnamienne dans le cadre de la Semaine culinaire de l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoï, du 1er au 7 octobre.

La saumure de Do Xuyên Ba Làng, spécialité de la mer de Hai Thanh

20/09/2018 16:09
La commune de Hai Thanh, district de Tinh Gia, province centrale de Thanh Hoa, est réputée depuis longtemps non seulement pour sa beauté gâtée par la nature, mais aussi pour sa spécialité très originale: le nuoc mam (saumure de poisson) de Do Xuyên Ba Làng.

La 14e Foire internationale du tourisme de Hô Chi Minh-Ville

06/09/2018 13:06
Un dîner de gala ayant pour thème "Élite culinaire du Vietnam" a été organisé mercredi soir 5 septembre à Hô Chi Minh-Ville. Il s'agit de l'événement inaugural de la 14e Foire internationale du tourisme de Hô Chi Minh-Ville (ITE HCMC) qui a lieu du 6 au 9 septembre au Centre des conférences et expositions Saigon (SECC).

Espace francophone
Deux ophtalmologues suisses en mission bénévole à Hanoï

Le développement du tourisme Actuellement, le tourisme intelligent constitue une tendance inéluctable au Vietnam. Ce type de voyage recourt à l’application des technologies de l’information et de la communication à son essor et attache les intérêts des voyageurs à ceux de l’administration et des entreprises.