Most clés : "cuisine"
Quel visage aura le tourisme francophone au Vietnam après le COVID-19 ?

27/07/2021 17:09
L’activité touristique au Vietnam a été anéantie par la pandémie de COVID-19. Pour la deuxième année consécutive, les professionnels du tourisme francophones continuent à naviguer à vue en espérant un retour aux affaires après la crise.

Nigeria : 28 lycéens libérés par leurs ravisseurs dans le Nord-Ouest

26/07/2021 10:48
Le groupe criminel qui avait enlevé début juillet 121 adolescents dans un lycée du Nord-Ouest du Nigeria, a relâché 28 nouveaux otages, mais 87 écoliers et lycéens sont toujours retenus.

Soupe au crabe d'eau douce, plat populaire de la campagne vietnamienne

24/07/2021 12:00
La cuisine vietnamienne se compose non seulement de spécialités typiques telles que bánh mi (pain), nem (rouleau de printemps frit), pho (soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet)... mais aussi de plats campagnards dont la soupe au crabe d’eau douce avec de la baselle.

Genève : colloque sur les opportunités d’investissement et de commerce au Vietnam

21/07/2021 17:25
Un colloque sur les opportunités d’investissement et de commerce au Vietnam a été organisé mardi 20 juin par la Mission permanente du Vietnam auprès de l'ONU, de l'OMC et d'autres organisations internationales à Genève, en Suisse.

Gâteau phu thê, une friandise irrésistible

18/07/2021 12:00
Si doux, si parfumé, si unique, ce seront certainement vos premières sensations en dégustant le gâteau phu thê, originaire de la province septentrionale de Bac Ninh. Une spécialité culinaire à goûter absolument à l’occasion d’une escapade sur la terre natale du chant alterné (quan ho).

Plus de 60% des Japonais veulent visiter le Vietnam

14/07/2021 14:37
Plus de 63,4% des Japonais interrogés dans une enquête menée par le Centre ASEAN-Japon (AJC) ont déclaré qu'ils souhaitaient aller au Vietnam pour faire du tourisme, et un pourcentage élevé de ceux qui avaient visité le pays (plus de 70%) souhaitaient y retourner.

Le village du vermicelle de riz de Thang Long, un produit à valoriser

12/07/2021 17:14
La commune de Thanh Long dans le district de Nông Công de la province centrale de Thanh Hoa est connue pour son artisanat de fabrication du miên, une recette particulière des vermicelles de riz vietnamiens, née il y a maintenant plus de 30 ans.

Le magazine britannique Rough Guides propose neuf plats vietnamiens à ne pas manquer

12/07/2021 17:11
En plus du banh mi et du pho, Rough Guides vous recommande de déguster du cha ca de Hanoï, des nouilles Quang, du com tâm Saigon, du nem, du bun cha, du banh xèo et aussi du cao lâu.

Soupe au ravioli chinois

10/07/2021 12:00
La soupe au ravioli chinois, aussi connue sous le nom anglais de "wonton soup", est un plat populaire et digeste, surtout pour les jours estivaux.

Lancement d'un programme de découverte de la gastronomie de Dà Nang

09/07/2021 13:10
Le Centre de promotion du tourisme de Dà Nang a collaboré avec Helen Le, animatrice de la chaîne YouTube Helen's Recipes sur la cuisine vietnamienne, afin de réaliser une émission retransmise en directe intitulée "Mam Mam Dà Nang" pour présenter au public des plats typiques de cette ville du Centre.

Le poisson fermenté des Thai

07/07/2021 23:17
Les poissons d'eau douce occupent une place prépondérante dans la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Et la plus remarquable de leurs spécialités est sans aucun doute le poisson fermenté.

Tripadvisor : deux circuits au Vietnam parmi les meilleures expériences du monde en 2021

07/07/2021 14:30
Deux circuits touristiques au Vietnam ont été élus par Tripadvisor parmi les 25 meilleures expériences du monde en 2021.

Vietnam - Égypte : coopération renforcée dans le commerce et le tourisme

07/07/2021 11:10
L'ambassade du Vietnam en Égypte a organisé mardi 6 juillet un forum d'affaires sur le thème "Perspectives de coopération commerciale, culturelle et touristique entre le Vietnam et l'Égypte" dans la ville de Hurghada, province égyptienne de la Mer rouge.

Pazzi, l'éclaireur des robots cuisiniers en plein cœur de Paris

05/07/2021 18:14
Le robot pizzaiolo de la start-up francilienne Pazzi qui commencera à officier lundi 7 juillet au cœur de Paris est peut-être l'éclaireur d'une armée de futurs robots cuisiniers, qui fourbissent leur savoir-faire à travers le monde.

Les phares, nouvelle destination dans le vent pour une nuit insolite

04/07/2021 17:20
Chambre à coucher à 30 m de hauteur, vues à 360° ou encore vie de Robinson sur îlot rocheux : après avoir perdu leur gardien, des phares se reconverstissent pour accueillir des amoureux de la mer à la recherche d'un hébergement insolite.

Espace francophone
Découvrez le monde des crayons de couleur à Hanoï

Quel visage aura le tourisme francophone au Vietnam après le COVID-19 ? L’activité touristique au Vietnam a été anéantie par la pandémie de COVID-19. Pour la deuxième année consécutive, les professionnels du tourisme francophones continuent à naviguer à vue en espérant un retour aux affaires après la crise.