Most clés : "cuisine"
Une ambassadrice de la gastronomie vietnamienne à portée de clic

20/05/2018 13:11
Ayant sa chaîne sur YouTube, Lê Ha Huyên y publie régulièrement des vidéos de recettes qu’elle réalise. Ses publications sont tellement appréciées qu’elles comptabilisent près de 65 millions de vues, tandis que sa chaîne compte plus de 400.000 abonnés.

Évolution des masques du détroit de Torrès au Musée d’ethnographie du Vietnam

19/05/2018 17:01
L’exposition "Évolution: masques du détroit de Torrès" s’est ouverte vendredi après-midi 18 mai au Musée d’ethnographie du Vietnam, à Hanoï. Elle durera jusqu’au 18 juillet.

Attaque au couteau: un ami de l'assaillant présenté au juge, deux nouvelles arrestations

18/05/2018 08:32
L'enquête sur l'attaque jihadiste au couteau perpétrée samedi soir 12 mai à Paris s'est accélérée jeudi 17 mai avec la présentation à un juge d'un ami de l'assaillant en vue d'une éventuelle mise en examen, et les interpellations de deux femmes dans leur entourage.

La cuisine vietnamienne prisée en République tchèque

13/05/2018 23:49
Les plats spéciaux vietnamiens ont été appréciés par les visiteurs lors d'un Festival de la gastronomie et de la culture des ambassades tenu le 12 mai dans l’arrondissement de Prague 6 en République tchèque.

SBC, nouvelle chaîne TV dans l'air du temps saoudien

13/05/2018 20:35
Jeune et généraliste: une nouvelle chaîne de télévision saoudienne décolle cette semaine avec de fortes ambitions régionales et l'objectif d'être le reflet d'un royaume en pleine mutation, sous l'impulsion du prince héritier Mohammed ben Salmane.

Bánh mì, sandwich vietnamien

13/05/2018 09:00
Découvrons ensemble une recette du petit incontournable bánh mì ou sandwich vietnamien.

Un chef japonais champion du concours Bocuse d’Or d’Asie-Pacifique 2018

11/05/2018 08:53
Le Japon est devenu champion du concours gastronomique Bocuse d’Or d’Asie-Pacifique 2018. Avec les autres gagnants que sont la Thaïlande, la République de Corée, l’Australie, Singapour et la Chine, il participera à la finale du concours prévue en janvier 2019 à Lyon, en France.

Consommation de produits ruraux aux normes d’exportation

07/05/2018 22:36
Le vice-Premier ministre Vu Duc Dam est allé inspecter, les 5 et 6 mai à Hô Chi Minh-Ville, la garantie de la sécurité sanitaire des aliments dans un certain nombre d'entreprises manufacturières, de restaurants, ainsi qu’au marché de gros de Binh Diên (8e arrondissement).

Pétoncles aux cacahuètes

06/05/2018 12:00
Voici une manière originale et rapide de préparer des pétoncles. En vacances, dans votre jardin, sur la plage ou dans votre cuisine, préparez ce plat comme une entrée ou servez-le en apéro accompagné d’un verre de vin blanc bien frais.

L’amour du Vietnam d’un combattant français de MMA

05/05/2018 10:20
Ayant débarqué pour la première fois au Vietnam il y a huit ans, Arnaud Lepont a eu le coup de foudre. Ce combattant professionnel français d’arts martiaux mixtes (MMA) considère aujourd’hui le pays comme sa seconde Patrie.

Dà Nang: le banh xèo le plus grand du Vietnam

04/05/2018 16:07
Le plus grand banh xèo, qui a rétabli le record du Vietnam, a été présenté, le 1er mai, au restaurant de la gastronomie xèo à Dà Nang (Centre).

Le restaurant vietnamien d'un chef américain à Oakland

01/05/2018 19:37
Des clients américains se sont montrés très intéressés par un restaurant qui, bien qu’ouvert que depuis moins de trois mois, est toujours bondé. Ce restaurant suit le style vietnamien mais son propriétaire et chef de cuisine est un Américain, Geoffrey Deetz.

La fabrication des bun de Mach Tràng: une activité multi-séculaire à préserver

30/04/2018 21:08
La commune de Cô Loa, district de Dông Anh, en banlieue de Hanoï, est étroitement liée à la légende du roi An Duong Vuong et de la princesse My Châu. Ce site se distingue également pour un métier traditionnel très original: la fabrication des bun (vermicelles de riz) au village de Mach Tràng.

Espace francophone
Coup de lifting pour le palais des glaces du parc Thông Nhât

Plus de 38.600 visiteurs au mémoire du Président Hô Chi Minh À l’occasion du 128e anniversaire de la naissance du Président Hô Chi Minh (19/05/1890-19/05/2018), plus de 38.600 touristes ont visité entre le 17 et le 19 mai le site de Kim Liên, lieu de naissance de l'Oncle Hô dans le district de Nam Dàn, province de Nghê An (Centre).