Most clés : "cuisine"
Gâteaux de la mi-automne, fierté de Saigontourist

25/08/2019 09:59
Pour la Fête de la mi-automne, bon nombre de restaurants et d’hôtels membres du groupe Saigontourist proposent à leurs clients une large gamme de gâteaux de lune.

Dông Thap: un séjour rustique chez Phong le Vent

25/08/2019 07:14
Si vous avez besoin d’une ambiance rustique et tranquille en pleine nature, entourée de fleurs multicolores, la maison en bambou Phong le Vent à Sa Déc répond parfaitement à vos attentes.

Banh nêp, une spécialité savoureuse de Hanoï

21/08/2019 23:29
Hanoï est non seulement réputée pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et son dynamisme, mais aussi largement reconnue pour sa cuisine de rue populaire qui séduit les locaux et les étrangers. Aujourd’hui, nous vous présentons le banh nêp ou encore banh khoai, une délicieuse spécialité.

Les chefs les plus réputés au monde débarqueront à Hanoï

20/08/2019 19:44
Événement majeur pour le monde gastronomique en Asie du Sud-Est, "Stars culinaires du Métropole" emmènera les gourmets à la découverte d'un univers raffiné fréquenté par les plus talentueux chefs du monde.

Des fermes d'un nouveau type face au défi climatique

20/08/2019 11:47
Être propriétaire de la ferme du coin, choisir ce qu'elle va produire et prendre son vélo pour y faire ses courses chaque semaine: cette exploitation d'un nouveau type a vu le jour au Pays-Bas, et se rêve en réponse au défi du changement climatique.

Un cours de cuisine sur la confection des gâteaux de lune à Hanoï

19/08/2019 17:30
Trente cinq familles, parents et enfants, ont participé ce week-end à un cours de cuisine pour apprendre à confectionner des gâteaux de lune. L’occasion pour la nouvelle génération de découvrir l’histoire de la traditionnelle Fête de la mi-automne et tout son symbolisme.

La beauté idyllique du village de Coi à Phú Tho

18/08/2019 08:08
Niché sous de grandioses pics calcaires, le village de Coi, district de Tân Son, province de Phú Tho, ressemble à une émeraude brute au sein de la nature sauvage. Un site incontournable pour les touristes!

Buffet végétarien au Centre des mariages et des congrès du Métropole

17/08/2019 11:21
Le buffet végétarien 2019 du Centre des mariages et des congrès du Métropole offrira des légumes savoureux, un bon équilibre nutritionnel et une touche de gourmandise en dessert.

Le brocart des Pa Cô - Vân Kiêu renaît de ses cendres

17/08/2019 09:02
À l’heure où le tissage de brocatelle se fait de plus en plus rare, Doàn Thi Nga, une artisane à Quang Tri, fait le pari audacieux de remettre au goût du jour ce métier traditionnel de l’ethnie Pa Cô.

La fête Vu Lan, le rendez-vous des végétariens

15/08/2019 23:20
Le 7e mois lunaire est marqué par la fête Vu Lan ou la "fête du pardon des défunts", un événement bouddhique très important. À cette occasion, de nombreux Hanoïens observent un régime végétarien.

Découvrir les secrets de fabrication des gâteaux de lune

13/08/2019 22:18
Un cours de cuisine pour apprendre à confectionner des gâteaux de lune a été organisé à l’hôtel Métropole Hanoi. Les chefs cuisiniers ont pu ainsi partager leur savoir-faire aux gourmets en leur révélant quelques secrets.

Une femme poignardée dans le centre de Sydney

13/08/2019 14:58
La police australienne a arrêté mardi 13 août un homme qui a poignardé une femme en pleine rue du centre de Sydney et poursuivi plusieurs autres personnes aux cris de "Allah Akbar", ont déclaré des témoins de la scène.

Le festival de cuisine du Nord-Ouest à Sa Pa

11/08/2019 19:45
Le Festival de la cuisine et de l'espace culturel du Nord-Ouest s'est ouvert le 10 août sur le site touristique de Sun World Fansipan Legend, à Sa Pa, dans la province montagneuse de Lào Cai.

France - Vietnam à vélo, un périple de 16.000 km

11/08/2019 06:00
Un jeune couple franco-vietnamien est en train d’accomplir, à vélo, un périple de 16.000 km reliant leurs deux pays natals. Un projet audacieux, nommé "Non La", qui vise à collecter 16.000 dollars pour une association caritative.

Chez lui, la douleur pèse sur trois générations

10/08/2019 09:15
La famille du vétéran de guerre Trân Quyêt Tiên, dans l’arrondissement de Long Biên, à Hanoï, souffre des effets transgénérationels de l’agent orange/dioxine. Lui, son fils et son petit-fils luttent jour après jour contre de multiples maladies.

Espace francophone
Découverte d’un village de broderie centenaire à Nam Dinh

Des conteneurs pour loger les touristes à Quang Ninh Le homestay T&N, dans la province de Quang Ninh, a la particularité d’être constitué de 26 containeurs. Une architecture particulièrement atypique qui attire les amateurs d’expériences singulières.