Most clés : "cuisine"
Festival gastronomique national 2018 à Quang Ninh

14/10/2018 10:30
Le Festival gastronomique national 2018 a eu lieu du 28 au 30 septembre, au parc Sun World Halong Complex, ville de Ha Long, province de Quang Ninh (Nord).

Mettre les pendules à l’heure

13/10/2018 10:10
Il ne se passe de jours où de grands oiseaux d’acier ne déversent leur cargaison de touristes sur le tarmac d’un aéroport vietnamien. Ils viennent de tous les continents avec leurs rêves et leurs images d’Épinal en tête pour voir de près ce pays du Sud lointain qui leur ouvre grand les bras...

Tsukiji: vestiges d'un marché aux poissons déserté, avant démolition

11/10/2018 20:28
C'était le plus grand marché aux poissons et primeurs du monde, il avait 83 ans, mais c'est fini. Tsukiji, de renommée mondiale n'est plus, il ne reste pour quelques jours encore que des vestiges de ce pittoresque lieu fermé et déserté avant démolition.

La fondation Fendi ouvre une

11/10/2018 18:05
La fondation Alda Fendi inaugure jeudi 11 octobre, dans le coeur de Rome, un espace dédié à l'art, pensé par l'architecte français Jean Nouvel, entre "hôtel boutique" et lieu de création.

Une voie ferrée extraordinaire au cœur de Hanoï

09/10/2018 17:03
Si la Thaïlande possède des voies ferrées au milieu des marchés, la Chine a surpris tout le monde avec ses voies au sein d’un immeuble! Le Vietnam, lui, se distingue par une voie au cœur de certains quartiers résidentiels de sa capitale.

La gastronomie de rue comme marque du passé

09/10/2018 16:56
La gastronomie fait partie intégrante de la culture d'un pays et sa cuisine de rue, bon marché et attrayante,en constitue le meilleur trait culturel. Si vous souhaitez vous imprégner de la culture des régions que vous visitez, il est recommandé d’y déguster ses plats traditionnels. Il est alors certain que vous vivrez des expériences inoubliables au cours de votre voyage.

Quand l’automne hanoïen arrive…

09/10/2018 16:52
L'automne hanoïen provoque chez chacun une attente agitée en raison des pluies apportant de l'air frais après les jours de chaleur. Et Hanoï devient plus tendre et occupe une place spéciale dans l'âme de chacun avec des saveurs et senteurs inoubliables telles que celles du jeune riz gluant, du chrysanthème et du sâu séché... Ces derniers sont les cadeaux naturels que la terre et le ciel ont donnés aux Hanoïens.

Ne pas perdre l’identité vietnamienne en Thaïlande

09/10/2018 16:51
On constate que la relation entre le Vietnam et la Thaïlande est forte. Elle commence avec le règne du Roi Narai de Thaïlande. Il s’agit d’une relation d’aide mutuelle et les deux pays se considèrent comme étant de bons voisins. Aujourd’hui, on trouve encore de nombreux Vietnamiens vivant en Thaïlande. En effet, les deux cultures s’apprécient et se complètent.

Cuisine: 13 chefs de renom offrent un spectacle à Hanoï

07/10/2018 16:37
Pour la première fois, un groupe de 13 chefs de cuisine de renom international se réunit dans la capitale vietnamienne dans le cadre de la Semaine culinaire de l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoï, du 1er au 7 octobre.

Fondateur du centre KOTO:

07/10/2018 13:00
L’Australien d’origine vietnamienne Jimmy Pham a choisi le Vietnam pour ses actions humanitaires. Depuis 18 ans, son Centre d’apprentissage professionnel KOTO forme les jeunes en situation difficile aux métiers de l’hôtellerie-restauration.

Course contre la montre en Indonésie, les humanitaires alertent sur le sort des enfants

05/10/2018 11:42
L'aide parvenait au compte-gouttes jusqu'aux localités ravagées par le séisme et le tsunami dévastateurs survenus dans l'île indonésienne des Célèbes, où les humanitaires ont alerté jeudi 4 octobre sur le sort de nombreux enfants séparés de leur famille par la catastrophe.

Repas de famille

29/09/2018 17:33
S’il existe un moment important dans la vie familiale, c’est bien celui du repas, quand toute la famille se trouve réunie autour de la table. Temps de partage où la proximité conviviale renforce les liens du sang...

Le Vietnam à la Foire mondiale des aliments Annapoorna en Inde

29/09/2018 00:29
Des entreprises vietnamiennes participent à la Foire mondiale des aliments Annapoorna – World of Food India qui a lieu du 27 au 29 septembre dans la ville de Mumbai.

Espace francophone
Une visite au village des forgerons de Pac Rang

Quang Ninh accueille le 15 millionième touriste étranger du Vietnam Le Vietnam devrait accueillir son 15 millionième visiteur étranger en 2018 à la ville de Ha Long, dans la province côtière de Quang Ninh (Nord), fin novembre ou début décembre.